かれん
イレーヌワッツ
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
台風が過ぎ去った後は朝晩が随分冷え込んできました。
昨日お友達にイチジクをいただいたので、夜ジャムを作りました。若い頃は安いイチジクを買って
お家で一年中食べるだけの、イチジクとイチゴのジャムを作ったものです。
ビンに入れて、蒸し器で蒸して密封します。こうして，常温で置いておきます。今は食べる人もいないので
めったに作らないですね。昨日はついでに、生姜シロップも作りました。これから寒くなるので、ホット
でいただくと、体も温まりめちゃめちゃ美味しいですよ。
みなさまごきげんよう。
朝夕少し肌寒くなりましたね。
最近過ごしやすい時期が、昔より短くなった様に思いますが・・・
季節の変わり目、体調管理が大変な歳になりました。
お互いに気をつけたいですね。
相変わらずジャム作り楽しまれてますね。
自家製は美味しいですよね。
これも元気の源、私も頑張ります。
黒い瞳さ～ん
人違いですよ～残念なことにモ～ニングいってないのよ。
よく似た人がおられたのかな？
気にしていただいてありがとうございます。
近くなので又お会いできると思います。
其の時は、お声おかけしますね♪
はじめて聞くなまえです。
ジャムを密閉するのに蒸し器を使うのですか・・・・・
はじめて知りました。
悦子さんはほんとに何でもご存知ね。
生姜シロップ作りたいな～とは思うのですが
材料調達に少々諦め状態！
お味噌は重宝しています。
野菜炒めてまぶすだけで美味しいですね。
今日は寒いので茶碗蒸し作ろうかと用意してます。
主人のリクエストです。
飲み込む力がよわっているのかツルとしたものを
好むのです。
おやつにコーヒーゼリーを欠かさずつくります。
シロップとミルクをかけバナナ、チョコフレーク
(無い時はおせんべい、クッキー等砕いて）
のせて食べるとなかなか美味しいです。
元気にしてますか・・・？
みんな、色んな楽しみ方をされていますわね。
ジャム作りに、茶碗蒸し、コーヒーゼリーなど等。
趣味が多くて素晴らしいわ～。
来週は、流れ星がやって来ますね・・・。
１０／２１～２３は、オリオン座流星群だそうです。
今度は何処で観ようかな～。
星に願いを・・・☆ やなぎん★
ホントに いろんな花と名前を知っているんですネ
色々な食べ物をつくるのも 食べるのも
楽しみな季節になってきました
夜空も澄んで気持ち良くて 流星群も楽しみですネ
tontonさん ありがとうございます
遅くなりました
二十代の頃 先輩に 足の裏にサロンパスを貼って寝ると 朝すっきりすると教えられ
又、足の裏を揉むと ホントに気持ちよく、足が楽になるようなので
習慣的になってるんです
疲れたらモチロン、違和感は、あります
それで、ちょっと のぞいてみる価値あるかナ！？
と 興味がわいてきた次第です
ありがとうございます
また 教えてください
あまり馴染みのない名前でなかなか覚えられません。
数えられないくらい種類があるのですね。
ひろこさん・・
ごめんなさ～い！ 人違いだったみたいです。
声かけなくて良かった(汗)
昨年一度お会いしただけでしたものね。
又是非お会いしたいです( ☆∀☆)
本当に昔のように、四季がはっきりしていないですね。過ごしやすい時期もほんの短い間でしょうね。
トントンちゃん
ジャムなど長い間、常温でストックするものは、家庭で作るときは、ビンごと蒸し器に入れて、ふたは軽くずらしてビンの上に置いておく．沸騰して３０分ほど
強火で蒸す、そしてビンを取り出して，熱いところを
ふたをします。このようにしておくと、１年位は冷蔵庫に入れなくても，美味しく食べれます。
ようこさん
ありがとう、やなぎんさんが教えてくれた、オリオン座流星群をみたいですね。
暗い瞳ちゃん
毎日忙しく活躍されていますね。羨ましいですね。
自由な時間がたくさんあると、いろんなことが、楽しめますね。これからクリスマスに向けても忙しくなりそうですね。毎日ハッピーに送りたいね！
上の文字が間違ってしまいました。ごめんなさい。
ら行ですものね。
こんな私ですが、時にはブルーになることもあるので当たらずも遠からずです(^3^)/