スーパー穀物キヌア

　　　　　　　　　　　　　　　今頃のダブリンベイ

 

こんにちは悦子の部屋へようこそ

昨日行きつけのお店、お菓子の材料屋さんで値下げしている

キヌアを見つけました。賞味期限が迫っていた物でした。

まだ食べた事がないので、購入してお米に混ぜて炊いてみます。

原産地はペルーのものでした。タンパク質、食物繊維、鉄などが

多くて人気の健康食品です。乾燥したものは、ひえ・粟のように

小粒の穀物です。ダイエットに良いみたいですね。炊くとかさが

増すそうです。みなさん使っているかもしれないですね。

みなさまごきげんよう。