こんにちは
中国地方もそろそろ、梅雨に入ったようです。
今日は久しぶりに過ごしやすい、一日でした。
今の季節さやえんどうが、終わりそらまめ、あらすか豆を、お友達に沢山いただきました。
子供のころ、良く母が作っていた、そらまめご飯を炊きました。皮も気にならず美味しく
いただきました。後は塩ゆでにして、いただきましたよ。これこそ旬のものです。
毎年梅雨ころには、果物のびわがお店に並びます。我が家は娘に小さい時から、季節の旬のものを
食べさせることを、心がけて来ました。今頃思い出すのが、びわです。一度は旬のびわを買って
食べさせたものです。今では，年中なんでもあるので、食べ物の、旬がわからなく、なりそうです。