さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

盛りを迎えたオダマキ

2018-05-19 09:57:46 | 植物
おはよう~~~
昨夜は雨音がうるさくて眠れないほどでしたが今朝は雨も上がっています。
今日の最高気温13度、最低気温12度と一日を通して涼しすぎる日となりそうです。
また今日も大雨の予報です。
県内では避難勧告が出たり川の氾濫の危険があったりしているところがあるようです。
みなさん心配頂きありがとうございます。
こちらは幸いにも被害は出ていませんが心配ですね。


敷地内のオダマキがたくさん咲いています。
今日は大好きな
おだまき特集です(笑
青い空でしたらよかったのにグレーの背景になってしまいました。





















おだまきが満開に咲くころは雨が多いような気がします。
おだまきの葉にころころと乗る水玉も綺麗ですね。
まだつぼみのものが沢山あってしばらく楽しめそうですよ。


スズラン

色とりどりの花に押され気味で存在を忘れそうですがいい香りで咲いているよと教えてくれます。



姫リンゴの花、咲いているなと思っているうちに散ってしまいました。
盛りの時季を見逃してしまいました(苦笑

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チョコ、6歳になったよ

2018-05-18 09:22:12 | ペット
おはよう~~~


今日は雨、時々雷が鳴り激しい雨となっています。


さてさて昨日17日はチョコの6歳の誕生日でした。
ハイチーズとパチリと撮りましたがぼけちゃいましたね(苦笑

17日の朝、突然生まれてびっくりしたものです。

お腹にドラえもんのポケット、可愛いねえ~~~~








めんこいめんこいチョッちゃんいつまでも元気いっぱいでいてね


雨の中でクレマチスが一気に咲きました。

明日も雨のようです。
みんなに見てもらえないまま散ってしまわないかと心配だわ。

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ワラビを採ってきました。

2018-05-17 08:51:05 | 料理
おはよう~~~
昨日は30度近くあった横手地方ですが今日は19度の予報、あさは寒くて暖房を入れましたーー。

昨夜から雨が降って緑がますます色濃くなってきました。

昨日昼休みにちょっくらワラビを採ってきました。
山ではなく土手なのですが秘密の場所です(苦笑

わずか30分ほどでこれだけ収穫です。
ワラビの生える場所がほんのわずかなところなので他に採られていなかったのでラッキーでした。

早速あく抜きをしまして頂きました。

ワラビに山椒の葉をたくさん入れて包丁でたたきます。
これに味噌を入れてまたたたきます。

すり鉢に入れて少しだけごりごり。。。
ワラビの触感が残るのが好きなのでとろみがついたらやめます。

ご飯にのせて~~~~これが美味しいのよ~~~♪
もう何杯もいっちゃいそうで危険だわ(苦笑
こちらではワラビたたきと言ってこの時季どこのお宅でも作ります。
皆さんのお宅でにんにくを入れたりしょうがを入れたり作り方や味付けが若干違います。

お浸しは定番ですね。
醤油マヨネーズがうちでは人気です。

短いワラビは白だし醤油に漬けてお漬け物に。。。

こちらは昨年採って塩漬けしていたワラビ。
塩出しして醤油とショウガかつお節を入れてお漬け物にしてみました。
あははは~~~今ごろ塩漬けのワラビ出されてもねええ(苦笑

先日山菜採りに行ったとき少しとってきたたけのこ(根曲りだけ)
豚肉と豆腐の味噌汁にしました。

アイコの漬物

ホンナのお浸し

最近我が家の食卓には山菜がのらない日はないです。
おかげで便通が良くて助かっていますよ。

このところの気温差にやられてしまったのかどこがどうってわけではないけれどなんだかいまいちすっきりしませんーー。
そうなると気分もすぐれませんねーー。
なんか楽しいことでも見つけてリフレッシュするのが良いわね。

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お隣のとら君

2018-05-16 07:33:39 | ペット
おはようございます。
今日は暑くなりそうですよ。
夏日になるらしい。28度の予報です。
一気に7月ですって(苦笑

さてさて今日は初登場、お隣のとら君の紹介ですよ。
とら君は昨年お隣に来たまだ若い男の子です。
春になって外に出るようになりうちによく遊びに来るようになりました。
とっても美猫ちゃんですよ。


まだ1歳なのですが大きな猫ちゃんです。

ふふふ~~~うちの敷地内はご覧のように自然いっぱい(草ぼうぼうとも)なので遊ぶのも良いでしょう(笑
鼠もいるようなので盛んに探してくれています(頑張れ

まるこさんと遊びたくて近いてきますがまるこさんはもう14歳の熟女(笑)一緒には遊ぶ気にはならないようです。
普段からマイペースなまるこさんですからごめんしてけれな(苦笑





暖かくなって外で日向ぼっこにもいい季節です。


クレマチスが沢山つぼみを付けました

見る見るうちに開き始めましたよ

色々な花が咲きだすいい季節です。
外に出るのが楽しいですね。
ふふふ~~~雑草を見るとちょっとげんなりですが(笑

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タンポポが咲くグランド

2018-05-15 09:13:00 | ペット
おはよう~~~
今日はすっきりしたお天気よ。
久し振りだなあ~~~♪

今日はわんたちとグランドに行ってきました。
グランドはタンポポに覆い尽くされていましたよ。

朝早くでしたのでまだ花がよく開いていません。
今度はお日様が照ってタンポポが満開に咲いているころ出かけてみたいわ。
きっとまっ黄黄なグランドかなと想像します。

たんぽぽを飛び越えて走るワンズ、楽しそうですね~♪















綿毛、ふーっと吹き飛ばすのが面白いのよね。
孫がいたら喜んだろうな(*^_^*)
綿毛が飛んで根付いてまたタンポポが増えるんだろうか(笑
ほんとだったら子供たちが駆け回っているグランドですがタンポポ一杯の広場になっています。


ハルジオンも咲いていました。

可愛い花ですね。でも雑草です(苦笑



小さな小さなすみれ


よく見たらとっても可愛い~♪

遠くに鳥海山がうっすらと出ていました。








白い花の咲く木の名前は?
良く見かける木なのに分かりませんーー。
いつも目にする花や木、草なのに名前のわかっていないことって良くありますね。

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