さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

ばっけみそ(ふき味噌)

2018-03-29 14:15:56 | 料理
こんにちは~
今日はぼんやりと曇っています。気温は昨日よりは低いけれど14度あります。
明日は最低気温がまたマイナスになる予報、寒いですねーー。


雪消えが進んであちこちにばっけが見られるようになりました。



可愛いですね~♪
また摘んできましたよ。

ばっけみそを作りました。

ご飯にのせて~~~もう一杯。。。ご飯が進み過ぎです(苦笑

さくの煮物、ニオサクという山菜です。
春に収穫して塩漬けしていたものです。
蕗のような香りがしますよ。

食用菊とわかめの酢の物。
菊は冷凍保存していたものです。
春になってきてそろそろ保存していたものを処分しなくてはいけません(苦笑


かぼちゃの煮つけ。

豚キムチ
買ってきたキムチでしたがちょっと好みでなかったので豚キムチにしてみました。
豚肉とにらと一緒にごま油でじゅじゅっとフライパンで炒めました。
これがなかなかいい感じに仕上がって良かったわ~♪


昨日はマスコットのふくろう制作に行ってきました。
みんなでワイワイガヤガヤと~~~楽しく作りました。


このマスコットのふくろうは交通安全のご祈祷してもらってから今年の新一年生にプレゼントするものですよ。
子供たちは地域の宝です。事故無く学校に楽しく通ってほしいという願いを込めて作りました。
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昨日も母の所に行ってきました。
少しづつ話もスムーズにできてきました。
あっこきゃだのこっちきゃだの言えるようになってえがったんし。
(あっち痒いとかこっち痒いとか言えるようになって良かったです)
私の顔を見るとまずにっこりえぐきてけだ~~~(よく来てくれた)と笑ってくれます。
この笑顔が何ともめんこくてねええ(苦笑)
このげきゃがらかいでけれ(眉毛が痒いからかいてくれ)
おどげをふいでけれ(顎を拭いてくれ)ちらも(顔も)。。。
待ってましたとばかりにいろいろと(苦笑
わがままばしでしかだね(わがままばっかりでごめん)
まだ手足が思うように動かないので寝たっきりです。
ずい分痩せてしまって体もあちこちと痛いようです。
いる間中あっちこっちと掌がつるつるになるかと思うほどさすってあげてます。
帰る時にはまだこいな、すぐになです。。。(苦笑、)
来るのはいいけど帰られるのは寂しいみたいです。
出来るだけ顔を出すようにしなくてはいけないわね。








コメント (18)
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