四つ葉のクローバーを探して

毎日過ごす時の中で、ちっちゃなHappyや大切な何かを。四葉のクローバーを探すように見つけていけたらいいな。

手作りday

2008-08-24 | Sweets
この週末は珍しく出かけることもなく。
ひっさびさにのんびり、だらだら休日。

ってことで。
今日はお菓子を作ってみたよ。
これまたひっさびさ。
どうしてもお礼とお詫びにお届けしたかったので

作った!って言っても、お得意の千趣会手作りスイーツキッドです。
めっちゃ簡単そうなものと。
今までの中でいっちばんハードそうなのと。
そぉなんです。
2種類も作ってしまいました
(だけど、先週の夜中の蒸しパン作りから。
 なんだか創作意欲がもりもり中・・・

簡単だったのが・・・


マンゴー杏仁

ドライマンゴーを刻んでトッピングののマンゴーソースを作るのが手間といえば手間だったかな。
でも全くたいしたことはなくて。
最後は冷蔵庫で冷やして固まるのを待つだけ。

ちょっと厄介だったのが・・・


黒ゴマフロランタン

クッキー生地作って、キャラメル用の材料はまた別に作って。
オーブンで焼かないといけないし。
クッキー生地用と仕上げと。
2回オーブンを予熱しないといけないし。
さらに・・・キッドの中には入っていないバターをかなり使わないといけなくて
美味しいスイーツのためなら仕方ないけど。
なんせバター不足のこのご時世。
また補充しとかないとなぁと思いながら量りましたぁ。

マンゴー杏仁君はそのまま何もせずだけど。
フロランタン君のほうはちょっとおめかし



一口サイズに切り分けて。
ふたつずつラッピングしてみました。
なかなかかわいい感じに

最後は・・・



こんな感じに仕上げてみました。
できるだけリサイクルがsacchimoni流ラッピング。
空き箱にクローバーのペーパーナプキンひいただけ。

ボスも食べてみたところ。
美味しいって言ってくれたので。
大丈夫だったかなぁと思います。
なんせキッドですから

だけど・・・
だいぶ段取りよく作れるようになってきた。
これは本当にキッド冥利につきるかも。

こうして・・・。
お手紙をつけられて、彼らは旅立っていきました