固ゆでが好き

ゆで卵ね、黄身の色がグラデーションになっている程度の固ゆでが好きだな。
黄身の周辺が黒っぽくなるほどのゆで過ぎや、黄身の中心が固まっていないのはパス。
1分沸騰させて、あとは余熱の時間で調整。