シフォンケーキ

長男家族がうちの近くのテーマパークに行ってると言うので
「帰りに米取りに来て」と言っといた。
プールで泳いで体操をして、スーパーで生クリームといちごを買って
シフォンケーキを焼いた。
　家でゆっくりするかと思ったら、友達が一緒なのですぐ帰ると言う。
長男と孫が来た時はまだ出来てなかったので、
残念ながら帰ってしまった。
　
　実は失敗作　

卵を卵白と卵黄に分けるのだが、卵白に黄身が少し入ってしまった。
いつもみたいに泡立たなくて、焼き上がりもかっちりしたものになった。
　でも味見したら、それなりに美味しかったので
近所の友達におすそ分けした。


ピノ達にはなしです