中本再現ならず・・・

残ったマーボーに四川風豆板醤とラー油を混ぜたらかなり近い味になった気がしました。
辛さは一味より四川風豆板醤のほうがしっくりくる感じだし、ラー油がコクをプラスしてくれました。
みそタンメンの方は玉ねぎとキャベツの甘みがしっかり出ていて、越後もち豚のバラ肉がスープに深みを加えてくれました（越後もち豚のバラ肉が高ぇんだ・・・）

次回は今回の課題点「マーボーの味」「マーボーのとろみ」「麺の固さ」の３点をクリアしてもっと近い味を出したいと思います！

8/23～4支出　2,560円（近所にできたカレー屋さん。これがすごくおいしい！）

差引残高　 197,121,612円

競馬投資金額　　 2,200,000円
競馬回収金額　　 3,219,000円
競馬投資金残高　23,717,672円

株式投資金残高　13,513,700円
・清水建設　＠428×10000株（現在価値＠445　4,450,000円）
・飛島建設　＠22×100000株（現在価値＠20 2,000,000円）
株式投資残高合計　19,963,700円


【積立金残高】合計 　316,222,050円
(内訳)
・実家援助資金残高　　 98,222,050円
・子供養育費残高　　　 40,000,000円
・子供への相続残高　　 88,000,000円
・いざという時のお金　 50,000,000円
・隣の土地購入資金　　 40,000,000円

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新潟１２レース結果

2008年3回新潟4日
12R

** 単勝 **
03 320円
** 複勝 **
03 160円
06 200円
15 440円
** ３連複 **
03-06-15 6190円
1万円的中

投資 ２０万円
回収 ６１.９万円
差引 ３１.９万円プラス

小倉１０レース結果

小倉10R
小倉日経オープン
** 単勝 **
08 200円
** 複勝 **
08 140円
09 320円
03 530円
** 枠連 **
6-7 650円　40万円的中

投資 ２００万円
回収 ２６０万円
差引 ６０万円プラス

新潟１２レース

新潟12R
３連複ボックス
03 04 06 08 12 15
各１万円

小倉１０Ｒ

小倉１０Ｒ
小倉日経オープン
枠連
５－６　１００万円
６－７　　４０万円
５－７　　４０万円
６－６　　２０万円

ちょっと自信ありなので倍賭けします（こういう時ほどハズす可能性高いですが…）

中本再現ならず・・・

普通の味噌マーボータンメンになってしまいました；；
難しいですなぁ・・・
見た目だけはいい線いったのに；；

馬券投資

今日はかたいレースがないのでパスします。

蒙古タンメン中本を再現するぞ！

この間食べた蒙古タンメンがどうしても食べたいのですが、そうちょいちょい東京まで行くのも大変なので自分で再現してみよう！ってことで先日からいろいろ研究してみていたのですが、これがなかなか・・・
まず、あの独特な麺が手に入らない。
マーボー豆腐に深みが出ない。
途方にくれてインターネットで検索してみたところ、私と同じような方たちが集まって投稿しているサイトを発見！
なんと新宿店で麺のお持ち帰りができるではありませんか！
早速東京の知人に連絡し着払いで送ってもらいました＾＾
そのサイトには通い詰めた人が研究に研究を重ねたレシピが公開されているではありませんか＾＾
早速今週末に作ってみます！

8/21支出　3,780円（晩御飯に回転寿司）

差引残高　 197,124,172円

競馬投資金残高　22,698,672円

株式投資金残高　13,513,700円
・清水建設　＠428×10000株（現在価値＠431　4,310,000円）
・飛島建設　＠22×100000株（現在価値＠19 1,900,000円）
株式投資残高合計　19,723,700円


【積立金残高】合計 　316,222,050円
(内訳)
・実家援助資金残高　　 98,222,050円
・子供養育費残高　　　 40,000,000円
・子供への相続残高　　 88,000,000円
・いざという時のお金　 50,000,000円
・隣の土地購入資金　　 40,000,000円

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チャンジャおいし～＾＾

昨日と同じ３時に下の子が大泣き・・・
まっ、まさかくせになったのでは・・・
泣いている息子もかわいいが、３時はやめてくれ～＾＾；

昨日生まれて初めて「チャンジャ」を食べました。
今まで噂には聞いていましたが、こんなにおいしいとは・・・
感動しました＾＾

8/19～20支出　21,000円（飲み会３次会まで）

差引残高　 197,127,952円

競馬投資金残高　22,698,672円

株式投資金残高　13,513,700円
・清水建設　＠428×10000株（現在価値＠438　4,380,000円）
・飛島建設　＠22×100000株（現在価値＠20 2,000,000円）
株式投資残高合計　19,893,700円


【積立金残高】合計 　316,222,050円
(内訳)
・実家援助資金残高　　 98,222,050円
・子供養育費残高　　　 40,000,000円
・子供への相続残高　　 88,000,000円
・いざという時のお金　 50,000,000円
・隣の土地購入資金　　 40,000,000円

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眠い；；

昨日の突然のネット切断に関してＩＰを細工したら復活しました。
でも「ぷらら」にいくら電話をかけても全くつながらない。
いや、１回呼び出し音なったのに切られた；；
ぷららはサポートが悪いなぁ・・・

昨日は飲みに行って１時就寝、３時赤ちゃんに起こされて眠いので寝ますｚｚｚ

8/18支出　1,050円

差引残高　 197,148,952円

競馬投資金残高　22,698,672円

株式投資金残高　13,513,700円
・清水建設　＠428×10000株（現在価値＠440　4,400,000円）
・飛島建設　＠22×100000株（現在価値＠19 1,900,000円）
株式投資残高合計　19,813,700円
飛島建設まだ下がるのか・・・
長く保有することになりそうですな・・・


【積立金残高】合計 　316,222,050円
(内訳)
・実家援助資金残高　　 98,222,050円
・子供養育費残高　　　 40,000,000円
・子供への相続残高　　 88,000,000円
・いざという時のお金　 50,000,000円
・隣の土地購入資金　　 40,000,000円

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