ハーブソルトでお料理の続き

こんにちは
大雨で氾濫の恐れがあります地域の方
心配ですね。
大雨が落ち着きますように・・・。

今日は、Tさんのお料理のご紹介

トンカツ（カツレツ）とお魚に使ったそうです。

ドレッシングは写っていないのですが、
サラダドレッシングにもあうブレンドだったそうで
ドレッシングを作ったそうです。
（しお、胡椒、タイム、フェンネル、タラゴン、オレガノ、など）

 

　

バランスの良いお食事ですね。
また、食器はネパールで購入したダル皿だそうです。
おしゃれ！

↓こちらは、Oさんの

サラダチキンも簡単で美味しかったということで
ご報告していただきました。

 

市販のハーブソルトは好みじゃないハーブも
入っているので手作りのはいいですねとのこと・・・。

 

↓こちらも Oさんの
アイデア
チーズにトッピング

チーズにお塩少なめハーブ多めを振りかけて
オツな味わいです

これはブリーですがカマンベールの方が
塩分少なくて合うと思います

こちらもOさんの

フォー風春雨ヌードルだそうです。

 

レシピが止まらないですね。

ハーブソルトに入れたのは甘夏ピール、
ローゼル、ホーリーバジル 、ペパーミント、
ネトル、スギナ、ローズマリー、
コリアンダーシード、フェンネル。

スープの味付けとトッピングに。
思った通りアジアンな感じでした

お料理紹介　今日は　この辺で・・・
失礼いたします。

ハーブソルトでお料理の続き

ハーブソルト作り
前回のお料理の続きです。
Mさんの卵焼きの味付け

上のローズマリーがおしゃれですね。

こちらは、Tさんのソルトです。
入れ物がおしゃれですね。
豚肉の下味をつけたのち
推ししいお弁当作成

お嬢さんとご主人のお弁当最高です。

実は、まだまだアップしたいのですが
今日は、お二人様で終了させていただきますね。