今日の昼めし 具だくさんの炊き込みご飯

NHKもりすた！　という仙台支局の番組で坂下千恵レシピ
米2合　鶏もも肉1／2　厚揚げ100g　さつまいも1/4　れんこん50g　まいたけ40g　にんじん1/4　しょうが1/2かけ　醬油大1/2　みそ大2　酒大2　みりん大1/2　和風顆粒だしの素（今回は練昆布だし）

肉一口サイズ　厚揚げ1.5㎝四方　にんじん厚さ3㎜イチョウ切り　れんこん厚さ3㎜イチョウ切り水にさらす
さつまいも厚さ1㎝イチョウ切り
米2合分の水から大3取る　ダシ、醬油、酒、みりん、しょうが、味噌を入れ、味噌をかき混ぜて溶かす
他の具をにんじん、れんこん、さつまいも、まいたけ、厚揚げ、鶏もも肉をコメの上に順々に並べ、重ねていく　これらはかき混ぜない
炊き込みおこげモードで炊く