今夜のめし ひつまぶし茶漬け

奥さんがいないので、ヤマザワで1400円くらいの鰻の蒲焼きを買ってきて、酒で洗い、タレをざっと洗い落とす。それを魚焼きグリルで8分ほど焼き直す。ご飯を盛った上に並べ、三つ葉、大葉、ネギ、ワサビをトッピング。白だしをお湯で割ったものをかける。
丼二ついただきました。良かった良かった。