本日のメニューは
☆白ご飯
☆ささみ野菜かつ(お惣菜)
☆人参シリシリ
☆キュウリのQちゃん
☆玉子豆腐
☆減塩合わせ味噌(長ネギ)
です。「頑張って作るぞ」宣言をしたばかりで、早くも出来合いのお惣菜を使う事にσ(^_^;)
実は、昨日は姪っ子の婚約祝いで、2人を招待してお父さんと一緒に外食だったのです。帰宅途中でスーパーに立ち寄ったら、冷凍食品のコーナーで、お父さん自らが「これ、弁当に入れて」といくつかチョイスして来たのですよ。ついでなので、私も冷凍野菜などを買い込みまして…。
今日は冷凍ではなく、お惣菜コーナーで見付けたカツを入れる事にして、副菜は手作りしました。クックパッドで探したシリシリ。TVで見て食べてみたかったんですよね～。本物は食べた事がないので味を知らないんですが、超簡単で美味しく出来たので、まぁいいかな、と( ^ω^ )
お父さんチョイスの冷凍食品も、ぼちぼち活用して行きま～す*\(^o^)/*