土曜はタイ人学生を招いての日本食の会。
Summerの日本人連中で、色々作りました。
豚の生姜焼き・マッシュポテト&キャベツ千切り(以上、私が担当)
豚汁
鳥の照り焼き・玉子焼き
冷奴
お好み焼き
そして、極めつけは「日本で板前で握りのバイトしてました」
というSさんの握り寿司!
今回はネタはサーモンだけにしたのですが、これがまたウマイ!
日本のサーモンの寿司より、こちらのサーモンの方が美味しいと思います。
このほかにもワラビもちやRiceCakeIce(雪見大福みたいなもんです)などでおもてなし。
先日タイ人にご馳走になったお返しです。
ところが、いざ蓋を開けてみると、タイ人の来ること、来ること・・・
総勢20名を超え、料理はあっという間に無くなる始末。
友人が前日に会ったタイ人の学生を誘ったところ、
その学生も既に来る気マンマンだったという話もあるほど、
タイ人学生の仲間内ではあっという間に広まっていたようです。
何はともあれ、喜んでもらえてよかったです。
※ちなみに、お好み焼きについては、
かなりじっくりと焦げ目をつけたのですが、
タイ人にとっては「焦げ=ガン」という等式がかなり広まっており、
ちょっと抵抗があったようです。
とはいえ、あっという間に無くなっていましたが。。。
タイでは日本企業の進出により、
日本食はかなり日常的にも馴染みの深い食事だとか。
彼らはそれで日本語をかなり知っていました。
また、文化的にも本当に「ガンダム」「ドラえもん」などなど、
アニメや映画を中心にタイでは日本の娯楽がかなり入り込んでいるようでした。
(勿論、今アメリカに留学に来ているタイ人が平均的な国民像ではありませんが。)
今回知り合った仲間達と、またどこかで協業できれば面白いと思っています。
Summerの日本人連中で、色々作りました。
豚の生姜焼き・マッシュポテト&キャベツ千切り(以上、私が担当)
豚汁
鳥の照り焼き・玉子焼き
冷奴
お好み焼き
そして、極めつけは「日本で板前で握りのバイトしてました」
というSさんの握り寿司!
今回はネタはサーモンだけにしたのですが、これがまたウマイ!
日本のサーモンの寿司より、こちらのサーモンの方が美味しいと思います。
このほかにもワラビもちやRiceCakeIce(雪見大福みたいなもんです)などでおもてなし。
先日タイ人にご馳走になったお返しです。
ところが、いざ蓋を開けてみると、タイ人の来ること、来ること・・・
総勢20名を超え、料理はあっという間に無くなる始末。
友人が前日に会ったタイ人の学生を誘ったところ、
その学生も既に来る気マンマンだったという話もあるほど、
タイ人学生の仲間内ではあっという間に広まっていたようです。
何はともあれ、喜んでもらえてよかったです。
※ちなみに、お好み焼きについては、
かなりじっくりと焦げ目をつけたのですが、
タイ人にとっては「焦げ=ガン」という等式がかなり広まっており、
ちょっと抵抗があったようです。
とはいえ、あっという間に無くなっていましたが。。。
タイでは日本企業の進出により、
日本食はかなり日常的にも馴染みの深い食事だとか。
彼らはそれで日本語をかなり知っていました。
また、文化的にも本当に「ガンダム」「ドラえもん」などなど、
アニメや映画を中心にタイでは日本の娯楽がかなり入り込んでいるようでした。
(勿論、今アメリカに留学に来ているタイ人が平均的な国民像ではありませんが。)
今回知り合った仲間達と、またどこかで協業できれば面白いと思っています。