きれいな紫色の大根の酢の物 2007-02-26 11:33:39 | 野菜、サラダ、漬物 前にブログで見たきれいな色の大根の酢の物 でも、どなたのブログか忘れちゃって・・・ 作って見ました きれいな紫色に染まった大根 これ、お花の形にしたんだけどわかるかしら もうちょっと薄くスライスしたらもっと上手にできたかも 作り方 使うのは ぶどう酢 ぶどう酢で甘酢を作り 薄くスライスした大根を塩でしんなりさせてから 漬けるだけ 普通の酢の物の酢をぶどう酢に代えるだけね 色もきれいだし 大根だけの酢の物でも おいしいよ #今日の献立 « りんごのロールパン | トップ | お雛様のお弁当 »
3 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (yasu) 2007-03-02 02:00:44 きれいでしょ。わざわざぶどう酢買ってきてまで作ってみました。普段も酢に蜂蜜入れて飲んだりするのでいいんですけどもね。きれいですよ。 返信する ブログランキング登録をお願いします! (JB女性ブログランキング) 2007-02-28 10:38:07 女性専門ブログランキングをオープンいたしました。オープンしたばかりですので、ランキング上位も狙えます。ご参加をお待ちしております。 返信する Unknown (EMI) 2007-02-26 14:48:33 最初大根だと思いませんでした。ぶどう酢でこんな色に染まるんですね。食卓に出てきたらとってもおしゃれな一品ですね。 返信する 規約違反等の連絡
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ぶどう酢でこんな色に染まるんですね。食卓に出てきたらとってもおしゃれな一品ですね。