今日は鏡開き
お供えしてあった鏡もちとしめ縄をおろしました
今日のお昼ご飯はその鏡もちで
ずんだもち
乾燥枝豆を使ったので色がちょっと悪いけど
実際は もう少し 黄緑のいい色でした
作り方は
茹でた枝豆を丁寧にすりつぶして砂糖と最後に塩ちょっと
私はフードプロセッサーで ガー とやっちゃいました
枝豆のあんこと言ったところでしょうかね
仙台の名物でもありますが
岩手の親戚の家でも良く作る 東北の味です
子供たちも大好きなずんだもち
おいしかったで～す
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でも私、初めて食べたとき「何だこれ～！べぇ～
だからあんまり食べたことないの。
あ～たんととっち、進級おめでとう！
うちは冬の短期は申し込まなかったんだ。
春は行くつもり。
でしよ～。懐かしいでしょ～。食べなれないと、枝豆の青臭いのが嫌だって人いるよね～。
ちょっとお砂糖多めして作ると気にならないかも。
私は好きなのよね～。
私、仙台って言えば、笹かま、萩の月、九重、とエスパルのクルクル駐車場なんだよね。今もあるのかな。
で、そのあとyasuちゃんのブログをちょっと過去に戻って見ていたら、なんと初めてラム肉の記事を発見
私ってば..クリスマスの記事は見たんだけど、そこからお赤飯まで飛んでたみたい
その山本精肉店ってのが、私の好きなお肉屋さん
なのかもしれないね～木村のお肉は食べてなかった...ぜひ今度食べてみるね
仙台で食べた、ずんだ餅もうまかったよ＾＾
恵庭の話が出ているね。
うれしいね。
私の言ってるのは、ユーアイのお肉家じゃないんだよね～。会社で焼肉する時にそこから買ってたんだけど、恵み野から高架わたってコスモのスタンドを左に曲がってず～と恵庭駅の方に向かって行って右側にある個人の店なんだ～。山本なのか阿部精肉店なのかなんだったか忘れちゃった（笑）
ユーアイプラザも戸磯線だったけ？あそこ、私入ったことないな～。すっごい古いとこだよね。わかる、わかる。今度千歳のお土産に寄ってみるわ。
じぃじさんへ
じぃじさんは色んなところに行ったことがあるんですね。うらやましい～。
じぃじさん、私の↑で言ってるお肉屋さんってわかります？なんて名前だったでしょうか。
すごいですね！
枝豆の餡が、たっぷりかかっていて、
美味しかったでしょうね♪
器用ですね。
私は、お汁粉にしました（＾＾）
ユーアイではなかったのね
けど阿部のお肉も好きだよ～！
うちは焼き肉は、恵庭の阿部か、千歳のわらべ
って感じだよ！
結婚して初めて行った時に「ずんだもち」をご馳走になりました。
が。。。
餡子の様な甘さを想像して（甘いの大好きです
あまりの甘さの無さにビックリ
その後、店頭で店頭でもよくみかけますが、買う勇気がありませんでした
ダンナはずんだもち、スキなんですよ
すご～いずんだもちだ～
テレビ
味って甘いの
こっちでは、食べてる人少ない気がする
とっち君達もずんだもち大好きなんだね
一度食べてみたくなりました
では、またね～
家にもおすそ分け待ってるねー！！笑