熟成された焼きイモで作る雪イモポテトがおいしい件

一年中

さつまいもに囲まれているワタシ


新さつまいも「紅あずま」さんが8月下旬に収穫が始まり

きららには今年のさつまいもが届いています





が！！！！！！！！！！



さつまいもは熟成が命



掘りたてのさつまいもはねっとりしっとりクリーミーにはならないのです




今、きららで焼いている焼きイモはほっくりの紅あずまさんですよーーーーーーーとお伝えしていますが

最近の「イモブーム」のおかげで連日きららには焼きイモを求めて買いに来られるお客様がたくさんいらっしゃるのです

し
か
も


皆さん口をそろえて






「しっとりした焼きイモが食べたいんですけど」




ふふふ

ふふふ

紅あずまさんだけを並べておいて

不敵な笑みを浮かべるワタシ





あるんです、あるんです。

しっとりクリーミーの熟成焼きイモが・・・


この
「イモブーム」を予測して
昨年のうちに大量のさつまいもを焼きイモにして冷凍にして保存しておりますの

なので
半年熟成したしっとりねっとりタイプの焼きイモがきららにはあるのです



さ
ら
に

その子達で作る

雪イモポテトが

超絶うまい！！！！！！！！！！！！！

自画自賛しております




なので
全盛期のあま～～～くて
ねっと～～～りしている焼きイモが食べたい方

ぜひ
きららスタッフまでお問い合わせくださいね！！！！！