さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

愛しの太白さま

2018-12-12 10:27:24 | 愛するさつまいも
やっぱり

私、あなたが好きだわ



突然口から本音が漏れる。


いろんな人に会う度に


心揺れる日もあったけど



やっぱり
私はあなたみたいな人が好きなんだわ

でも
もうすっかり姿を見せなくなってしまったあなた


どうか

ここだけにはいて欲しい


あなたの気難しさも

短気で

へそ曲がりで

待っていられないところもみんな含めて

私のそばにいて欲しい


私の願いはただそれだけ





それだけなんです。。。







愛しの太白さま💖

ついに
ついに

登場しました✨✨✨

じっくり熟成された太白さんの焼きイモ💖

この子はほんとーうに幻の子なんですよ🍠🍠

栽培が難しく

長くなったり、短くなったり(短気)で

しかもまっすぐでなくて曲がりやすい(へそ曲がり)

そして
なんと言っても貯蔵性が悪い!(待っていられない)

農家泣かせのさつまいも🍠

生産者さんが少なくなってしまったのです⤵️

でもね

この子

懐かしーい甘味のするホクホク系のさつまいも🍠

年配の方から

「これこれ!懐かしい😆」

って喜んでくれます😄


そう!!!
マツコさんが好きだと言ったのもこのホクホク系💖


本来なら幻のさつまいもとして、太白さんのことを話したかったのですが、収録日が
10月9日だったため、熟成されたおいしい太白さんがなかったのです。。。

この子は熟成されていないと



あまり

おいしくないの⤵️



ようやく登場した太白さんで

焼きイモソフトクリームを

作ったのです💖

ご注文くださったのは

干し芋を作ってくれている荒川さん😄✨

大絶賛してくれました💖


ホクホク系がお好きなみなさま

太白さん
お試しあれ~~~🎶

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