Rise Bread ~ライズブレッド~

Rise Breadへようこそ。
おいしいパンを作りましょ☆
パンを作るのが大好きな私のパンブログ。

おはぎ

2015-12-16 | ひとりごと
おはぎと言われて思い浮かぶもの。
いつも食べてるアレですよね?
昔から自分が食べているものをすぐに思い浮かべるんだと思うんですけど、
この前、衝撃的なおはぎが登場しました。

ちなみにうちのダンナ様の実家の岐阜へこの前行った時のこと。
スーパーへ行ったら、あ、懐かしいおはぎがある!と指差したダンナ様。
昔から食べているおはぎはコレだったそうです。
普通にスーパーに並んでいるのでホントに普通なんだと思います。
コレでした。

おはぎ。

これがおはぎじゃ!何を言っているんだ!!!という方もいるとは思いますが、
私にとっては衝撃的でした。
ちなみに自分のお土産に買って帰ろう、とダンナ様は購入しておりました。


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先週の献立

2015-12-15 | ごはん
今年の風邪はとにかくしつこい!!!
ハナタレが治ったと思ったら、今度は喉へ…。
喉の痛みだけで終わるかと思ったら今度は咳き込むようになりました・・・。
早く治ってほしい!!!!

そして先週の献立です。
じゃじゃん!!!

飛騨牛の最高級ステーキ!
岐阜へ行ったときに買ってきました!
ついつい調子に乗って買ってしまったけれど、けっこうなお値段。
買ったあとにもう次は買えない…大事に食べなければ、、、と。

どどんとステーキ!
お肉を味わうために他の副菜は減らしました。
さすがに高級肉!
焼いている最中から肉からどんどん脂が流れ出てきました!
食べても柔らか~
肉をどどんと食べている!!!という気分満載で満足!


肉じゃが。
こちらも飛騨牛を使ってます。
やっぱりいつものお肉とは違って柔らかくて口の中でとろける感じ。
ううむ。素材の違いはすごいわ…。


キャベツと豚肉の味噌炒め。
冷蔵庫の消費メニューです。こういうときには炒め物は便利!


レトルトカレー!
この日は作る時間がまったくなかったのでこれで済ませました。
もやしのナムルは前日に作っておいたもの。
時間ないだろうと思っていたので作っていて正解!
一品あるだけでやっぱり違います。

さて、今週はちゃんと昨日のうちに献立考えました。
なので今週はなんだかちょっと安心して料理できそう。
今週のうちに風邪治らないかなぁ…。



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先週の献立

2015-12-08 | ごはん
急に寒くなって風邪ひきました…。
早く治したい!!
ハナタレはちょっとツライです
さ、先週の献立いってみましょう!!


餃子と具沢山中華スープ。
餃子は実家からもらったもの。もくもくと包み焼いただけ。
かろうじて中華スープは作りました。白菜につみれににんじんを入れて卵とじに。


お刺身定食。
これまた簡単。買って盛るだけ。副菜はかろうじてつくりましたよ^^


白菜と豚肉の重ね煮。
ひとりごはんの日でした。自分の分だけなので簡単に。
千切りしょうがをアクセントにして、白菜と豚肉としょうがをだしで煮込んで
ポン酢で食べる。超簡単です。


クリームシチュー。
パンはココア食パンとふんわりオレンジブレッドを。
ちょうど2種類パンがあったので。

そのほかはドンキでハンバーグカレーを食べたり。
先週も比較的簡単な料理が多かった!
今週も献立は決まっているような決まっていないような。
ちゃんと決めてないので今日の夜にでも余裕があれば決めなくちゃ。
それでは風邪ひかないように、今週も頑張りましょ



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ふんわりオレンジブレッドとやる気の追加

2015-12-03 | レシピ

久しぶりのオレンジブレッド。
100%のオレンジジュースで仕込み、さらにオレンジピールも入っています。
そして薄力粉も入っているのでふんわりとした仕上がりに。
久しぶりに作ったオレンジブレッドはおいしい

トーストして食べたけれど、そのまま食べたらよかったかなぁとちょっと後悔。
あとでそのまま食べてみようかな。
そしてやる気の追加!しました。

じゃじゃん!
失敗続きの白神こだま酵母さん。
オレンジブレッドを仕込むのに薄力粉がないことに気づいてクオカへ。
ついでに白神こだま酵母さんも買ってきました。
1個はまだ残っているので新しいのと含めたらあと9回は焼けるぞ!
この9回のうちでなんとか納得のいく伸びを!!!
いろんなパンを焼きながらまた白神こだまも焼きます



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