食パン型は３個持ってます。
合わせトヨ型とか、ちょっと変わったものも持ってますけど、
たぶんノーマルな食パン型ならこの３個かなぁ。
左から、１斤、２斤、正角１斤 です。
スクーリングで型の容積を量りましょう、と勉強したのを思い出し（今頃？）
日曜にせっせと量ってみました。
（容積を量ることで、その型にどのくらいの生地を入れたらいいのかを計算します。）
型にスーパー袋を敷きこみ、水を入れて重さを量る。
まずは１斤から。
ふんふん～。
計量カップに入れた水をどんどん型へ入れていきます。
ええっ！！！！
秤にエラーの文字が…
よく使う秤は１キロまで。。。。
どうしよう、量れない…。
ちょっと青くなりつつ、もうひとつ持っている微量計を見てみたら、
こっちは３キロまでいけました。ホッ
そして、次は正角。
ふんふーーー・・・
おや？？？
同じ１斤だからきっと同じ重さだと思っていたのに、、、なんと横長の１斤よりも大きかった
どうりで。。。
同じ大きさだと思っていたから、正角を使うときも横長１斤と同じ分量を入れてました。
イマイチ角食の高さが上がってこないのは、生地量が足りていなかったんだ…
こうやって正確に量ることでわかるんだ…。
やっぱり基本って大事。。
そしてラストは２斤。
まぁ、１斤の倍でしょ？
そう思っていたら、意外にもちょうど倍、とはいかなかった
ちょうど倍よりかは少し小さめ。
型の大きさ量っただけでも考えさせられました。。。
明日もがんばろう、日本
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おもしろいです！！
型って、メーカーとかによっても容量は違うんでしょうか？？？
パン作り、奥が深いですね～。
メロンパン修行、がんばってください！！
凄いな～（*＾＾*）
やっぱり、容量って大事ですよね。
そして、パンの膨らみを考えて適量にするのが難しい（≧≦）
そういうのって、勘とかじゃなく、
ちゃんとデータとれば分かることなのにね（＝▽＝；；；；
ああ、色々反省するところ多し！
ぽち
（うろ覚え）
なので、持っている型をちゃんと量りましょうってことだったような…？
初めて量りましたけど、意外な結果に驚きました
いつもありがとうございます
今回初めて量ったものの、ちゃんとこれを活かさないとなぁ・・・って思ってます
いつもありがとうございます
うん！
基本の積み重ねが上達への近道ですよね！
ぼくもがんばります。
今回もなんか思い込みで１斤は正角も容量同じだろうと思ってましたから…
まだまだ、教科書読んで頑張ります！
いつもありがとうございます