ホームベーカリー

いつも使っているホームベーカリー。

パナソニックの　ＳＤ－ＢＭ１０２　です。


１斤用のと迷って、コレ（1.5斤もいける）にしました。

でも決め手になったのは大きさじゃなかったんです、実は。



確か１斤用のは　もち機能　がなかったはず。

どうしても年末に手作りもちをしたくって、こっちに決定
この前のお正月は手作り餅でした


でも、今更だけどよーく写真を見てみると…

うどん　パスタ　　って機能があるし

最近のホームベーカリーは機能たくさんでスゴイ。。。


まだまだ使いこなせてない…
ガンバリます

＊2011.3追記＊

　この当時、勘違いしていてこの記事になったのですが、
　この機種は１斤用でした。

　ここまではっきりと言い放ってますが、、穴があったら入りたい　
　
　



レシピのリクエストをいただいたので、ｕｐします。
これからきゅうりの時期だし、きゅうりが余ったらぜひ！

きゅうりのわさび漬け　レシピ

【材料】
・きゅうり　　５００ｇ
・塩　　　　　　２５ｇ
・さとう　　　　７５ｇ
・わさび　　　　１０ｇ

　きゅうりは洗って適当な大きさに切ります

　分量の塩をきゅうりにまぶして２時間くらい置きます。

　分量のさとう、わさびを入れてそのまま冷蔵庫へ。

　一晩くらい冷蔵庫で寝かせると出来上がり。


一晩置くと、かなりの水分が出るので
余裕をもった大きさの容器にいれたほうがいいです。

きゅうりの水分を甘く見ると、冷蔵庫の中で水分が溢れます


写真は塩をまぶした直後です。




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