在庫一掃パン作り、今回の消費物件はキャラメルチョコチップ。
パン作りにしようと思っていたけれど、何を思ったのか突然クッキーを作ることに。
いつもこのブログを読んでいただいてる方はわかるかもしれませんが、私製菓は一切しません。
ホントにホントにお菓子は素人レベル
パンとお菓子を両立している人が多いけれど、私はパンだけで精いっぱい。
パンだけでも時間が足りないと思っているくらいなのに、工程がバラバラのお菓子まで手を伸ばすことは無理。
そんな私を知っている辻通信友達が５月にくれた本がこの本でした。
これは簡単にできるからやってみな、と言って持ってきてくれたのに、そのまま放置。
（ホント、ゴメン！！！）
５か月経ってようやく作ってみました。
チョコチップクッキーのレシピでチョコチップをキャラメルチョコチップに変えました。
が、慣れない製菓、、、クッキーは簡単なほうだと思うけれど、ヘトヘトでした…。
「バターを白っぽく、ふんわりするまですり混ぜる。」と書かれていても、
一体いつがちょうどいいふんわり具合なのかまるでわからず。
「ゴムベラでざっくり混ぜる。」
・・・ざっくり？大雑把に混ぜたらいいの？ もう何から何までよくわからず。
でも今回クッキーを作ってわかったことも。
私のレシピもわかりやすくしているつもりだったけれど、もしかしたらわかりにくい
部分も多々あるのかも…。
もっとブログを活用してレシピ中では補えない写真を載せていこうと思います
そう思えばたまには慣れないことをするのもいいのかも。
でもクッキー作るのにもヘトヘトになったのでまた当分お菓子は封印します…
その時間をパンに費やします
やっぱり私は製パンだ！！
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