Risa’s 音楽雑記

ピアニスト 山形リサのブログです。
音楽の話を中心に、日常の出来事などを気ままに綴っています。

日々、サカナズキ

2018-03-26 13:29:31 | Weblog
日々魚数奇 東木



ひび、さかなずき、とうぼく

というお店。
金沢に行ったら絶対おすすめ!という話を聞いて、二ヶ月前からお店を予約。
10席しかない小さな店内ですが、それはそれは素敵な時間を堪能させていただきました!



お椀からスタートしたお料理。



う〜ん…
名前が出てこない。
左が季節の天ぷらで、芹が入っていた!
たぶん!
右は蛍烏賊のぬた和え?だったかなぁ…




お刺身も名前が…
ほっぺが落ちるくらい美味しかったのに…(;_;)




これは鰤しゃぶ。



実は生の鰤はあまり得意じゃないんですが、ここのは美味しかった!
みんな鰤しゃぶをお代わりしていました。



鰤焼き。



…なんだったっけ。
メモしとけばよかった…。



う〜ん。
たぶんもうこの頃にはだいぶ出来上がっていたと思われます。
記憶なし!
写真も撮り損ねてるのが沢山あります。

日本酒が飲めたらもっとよかったんですが、日本酒だけは飲めない私。
ザンネン。



お店の大将が日本酒や焼き物の説明をしてくださいました。



母は九谷焼の話に釘付け!



↑母の好きな木米さん。



お寿司!



これが美味しいの…(T ^ T)
全部の器が凝っていて、それもまた素晴らしい!!



↑こちらは加賀棒茶。



最後の口直しに、丸柚餅子が甘い日本酒と一緒に!



添えられた梅の花もまた可愛い!



だいたい3時間半くらいでしたでしょうか。

本当にゆったりお料理とお酒と器を楽しみ、幸せなひと時を過ごせるお店でした。



また行きたい!