関東№１の道の駅

こんばんは、山口浩輝です

私の住む地区は一応沼田市ですが、限りなく川場村に近い

すぐ近くには”田園プラザかわば”http://www.denenplaza.co.jp/

という道の駅があります（農産物直売所も）

 

ここの農産物の目玉は”雪ほたか”というブランド米

 

近年お米コンテストで最優秀をとるなど活躍している

 

果樹ではブルーベリーかな！裏山は一面ブルーベリーが植えられていて

 

摘み取りは無料！これも誘客の大きな目玉になっている！

 

農直は品質や鮮度の良さだけでは際立つのが難しくなっている

 

そんな中で”目玉農産物”は重要になってくるだろうなぁ・・・・・

 

私の出荷している農直には、「ここにしかない」といったようなモノや全国的な知名度があるモノは残念ながら存在しない。

 

だが、出荷者数は結構多い・・・・・

 

なんとか作り出したいとは思うが、当面”品目数”ではダントツにしたいと思っている

 

レアな商品・コアな商品、といったところを少数でも揃えたいなぁと思う

 

でも、田園プラザにもレアな商品ありましたね

↓コレ

”いのしいカレー”

食べてみたいが味は想像がつく・・・・

 

さらにありました↓

鹿＆猪の干し肉

山村って感じでイイですね

私だったら、いっそのこと「けものジャーキー」とかにしちゃうかも？・・・

売れなくなる？そんなことはないと思いますよ

青汁だってCMで「マズい、もう一杯！」みたいなのやってたし

いっそおもいっきりネガティブキャンペーンもありでしょ・・・

 

でも、このテの商品ほしいですね。

 

少なくとも品揃えで負けてしまっては勝負にならない・・・

でも田園プラザ川場は他にも魅力が沢山あって素晴らしい！！！！！

おススメです。

 

 

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昨日のガイアを見て・２

こんばんは、山口浩輝です

今日は夕方から雨になった、今夜は雪に変わるかなぁ・・・

さて、昨日の続きです

現在、りんごの国内価格は低迷しています。

これは大産地の青森や長野がいちばん打撃を受けていることは明白ですが、自家で販売しているところでも、市場の価格はそれなりに影響します

小玉で１個６０～７０円、時にはそれ以下といったものも時々見かける

末端でこの価格では生産者の手取りとしては厳しいものがある。

先のTVでのクラブ制（品種の囲い込み）による高級路線は絶対量をコントロールできれば息の長い戦略になり得るとは思う。

だが、味本位での高級路線だけでいいのだろうかという疑問はある。

りんごでも日本の農業技術は高いと云われている、しかし低コストによる栽培管理の技術はけっして高くない。
高い土地、高い人件費の日本で、低コストの”技術”が確立できないと、ましてや海外での競争に勝ち残っていけるのだろうか？・・・

そもそも日本のりんご栽培の技術とは

”大きくて美味しいモノを狭い土地で集約的に生産する事”だと思う

しかし小さいサイズが好まれ、栽培が容易な品種が出来て、生産者が減り農地が余るような時代になったときに、こういった技術は差別化を計れるものなのだろうか？

そう考えると、技術のレベルはまた違ってくる・・・・

そして消費の問題もある、日本人は欧州に比べ一人当たり３～４分の１しかりんごを食べない。
ニワトリが先か卵が先かという話になってしまうかもしれないが、健康のために毎日食べる果実としては、日本の生産者が望む価格では高すぎる

だが健康果実としてはりんごはリーダー的な存在になるべきだと思う。

そのためには、それなりの価格で採算が取れるようにしなければならないし、そのための技術が必要になってくる。

消費を支えているのは高年齢層が多いが、次世代の嗜好はまた違う。

栽培に年月のかかる果樹では、次の世代に向けた取り組みと技術が必要になってくる

それはもうスタートしなければならない時期に来ている。


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