フィールド最前線! 農業がリードして利根沼田を元気に 山口浩輝のブログ

地方を元気にするのは夢と起業!利根沼田は無限ポテンシャルを秘めたフィールド(畑・領域)で日本一の地方を目指そう

ベルギー発のオーガニックレストラン

2010-03-15 19:31:55 | 農業ビジネスのタネ・ネタ?
こんばんは、山口浩輝です

まだ筋肉痛が少々ありますが、平穏な日々に戻りました

今週末もまた酒飲みがありますが・・・・

それはさておき

またまた気になるニュースが

ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」 欧州の空気感再現(産経新聞) - goo ニュース

ベルギー発祥のオーガニックレストランが、日本に進出するそうです

気になった部分を抜粋します
『多くの人口を擁する中国を筆頭に高度成長の続く市場が多いアジアだが、日本を選んだ理由についてクーモン氏(創業者)は「国の人口や経済規模は、進出するかどうかを決める参考にならない。日本の消費者は洗練されており、ル・パン・コティディアンの提供する商品やサービスの価値を十分に理解してもらえると考えた」と述べた。』

デフレといわれているが、私はデフレというものを知らない

「モノが売れない」ことは実感しているが、まだデフレだという実感はない

過去にあったようなデフレにはならないのだろうが、その時代にあったデフレというものがあるのだろうか?・・・

印象的なのは「日本は洗練されたマーケット」だというところ

農業(特に果樹生産)には「流行」とは相性が悪い!

何せ自然条件が大きく影響するのだから、安定して息の長い消費が存在してくれないと更に難しくなる・・・

私も最近懐疑的になる日本のマーケットを、欧州の経営者が「洗練された」と表現したことは、明るい兆しなのかなぁ・・・・

それとも「中国よりまマシ」といったレベルなのか?・・・


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泥のように寝ました

2010-03-15 08:52:52 | わたくし事ですが・・・
おはようございます、山口浩輝です

一昨日のゴルフはホント久しぶりだった、しかも午後の1打目で足がつってしまった!!!

なんというか、情けないというか・・・

同組の皆様に何とか支えられて、ホールアウト出来ました(ありがとうございました)

私は主催者側なのに、ご迷惑をおかけいたしました。

そして夜はガッチリ飲んでしまい、朝になるかと思いました(笑)

モチロン昨日は二日酔い、朝から集団回収があって消防団のごみ出しに!

その後2時間ほど剪定したが、なんだか集中力がない!!!

建具家さんとの4次会がきつかったなぁ・・・やっぱり

午後は消防団の区関係の会計報告を作成、そしたらもうギブアップで仕事に出るパワーが無かった・・・

そして昨夜はブログも更新できず、ニュースも見ることなく就寝、泥のように寝ました

おかげで今朝はスッキリ!!!体調も戻ったかな・・・

あっ そろそろ直売所の出荷の時間になる。

それでは行ってきます。

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私の故郷・旧白沢村
裏にある雨乞山山頂からの眺め
日本一の河岸段丘!!!タモリさんも絶賛した 上州・沼田が誇る絶景