日本人なのに・・・・

韓国からお客様が来ました。




韓国語・英語・日本語・スウェーデン語が話せるのです。すごい～～。
なので会議もすべて日本語で行われました。




お客様が帰ってから
「すごいよね～～。私もどれか一個でいいからペラペラに話したいな～～」と言ったところ




「そうだよね、日本語もたどたどしいもんね」



・・・・どういうことだよ、オイ。

「こ食」について考える事

「こ食」について考える事


「こ食」という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃるとは思いますが、一人で食べる「弧食」だけでなく、色々なこ食があるのです。


長くなるので下にまとめました。


私とマナティは2人なので、食事ももちろん2人です。
正直なところ、マナティに食べさせている間に他の事をしたいのですが。
でも2人しかいないのですからマナティが一人で食べる「子食・弧食」だけは特に避けたいと思っています。



各家庭のやり方・考え方があるので以下は私の考えです。

私は一緒に食事をする時間はその日の事を話したりできるコミュニケーションの時間だと思っています。
なのでご飯の時はテレビをつけません。仮に付いてても消します。
もちろん友人の家に行ったり、マナティがもっと大きくなってくれば話は別です。
（正直なところ、私はテレビを見ながら食べたいですがｗ）



なので「今日何して遊んだの？」とか「お昼ご飯全部食べれた？」とかマナティに聞いてますｗ
でも基本マナティ食べるのに必死で黙って食べてます。



たまにおかんや友人が来て一緒に食事をする事があるのですが、その時は先に食べててもらって
翌日のおかずの支度をしたりしてたのですが。



昨日は友人が遊びに来てくれたので、マナティと一緒に先に食べててもらいました。
友人の事が大好きなマナティ。先に二人分の盛り付けをして出したところ


「ママのは？」と聞くマナティ。
「ママ、今お支度してから食べるから先に食べててね」と言ったところマナティは食べ始めました。




友人とお話ししながら食べてたマナティですが、私に「ママもお椅子出して一緒に食べようよ」
「ママ、座って～。お箸持って。」と何度か言いました。



そうだよね、一緒にいるんだからやっぱりちゃんと座って一緒に食べなくちゃと反省しました。
マナティの言う通りだなと思いました。







【個食】
家族揃って食事をしているのに、各々が別々のものを食べているスタイルです。
自分の食べたいものであれば家族とは違うものを食べてしまうようなことです。
これでは外食のときに別々のメニューを頼んでいるのと同じです。
味を共感することでコミュニケーションが生まれます。
また、大皿盛りで出すと好きなものだけを食べがちです。一人5皿に盛り付けるメニューが理想的です。

【孤食】
独りで食事をすることです。
一人暮らし、核家族化、生活リズムの違いなどで独りで食事をしているようなことです。
孤食は寂しくて味気ないとされ、食育的にはよくありません。
幼いころから弧食をしていると協調性が身に付かないといわれることもあります。

【固食】
同じものばかりを食べているスタイルです。
気がつくと同じもの、似たようなものばかり食べているというようなことです。
栄養バランスが崩れやすく、カロリーオーバーになり肥満の原因になります。
なるべくたくさんの食品を摂りましょう。

【小食】
食事の量が少ないことです。
ダイエットなどで食事の量が少なくなってしまうということです。
必要な栄養が不足しがちになり、抵抗力が落ちる、やる気がでない、などの症状がでることがあります。
高齢者だから少なくてよい、ということはありません。一日3食きちんと食べることがとても大切です。

【粉食】
麺類やパン、パスタなどの粉が原料のものばかりを食べていることです。
食の欧米化によって増えてきているスタイルです。
やわらかいものが多いので、咀嚼する力が弱くなるといわれています。

【子食】
子どもだけで食事することです。
親が一緒に食べない状態のことです。
子どもの塾通いなどで一緒に食事のできないことも多く見られるようですが、一緒に食卓に座るだけでも違います。
食事は子どもの心身ともに成長させるものです。

【濃食】
濃い味付けのものを好んで食べている状態のことです。
加工食品や調理済みの食品ばかり食べることです。
またマヨネーズやケチャップ、醤油などをたくさんかけてしまうことです。
塩分の過剰摂取、カロリーオーバー、また味覚障害の原因にもなります。

新潟市中央区 BENTEN BISTRO fagotto～ファゴット～ に行ってきた！

先日お客様と食事に行ったのですがそれがこちら

新潟市中央区弁天にあるファゴット　です。





こちらのお店妊娠前にも何度か行ったことがあるのですが、出産後はなかなか行く機会がなく、久しぶりに行きました。

というのもお客様が先日仕事でスペインに行った際にバルが楽しかった！ということで、この日もなんかバルっぽいところがご所望だったのです。


ある意味懐石よりもありがたい私ｗ


お店についたのが7時前だったので余裕だろうと思いきやほぼ満席！
2階にも席がありますがいっぱいでした。

いつもなかなか予約が取りにくいのですが、相変わらず人気でした。


スペインで飲んで気に入ったということでお客様はサングリアを注文。


あぁ・・・私も飲みたい、サングリアｗ



お料理は

注文してから切り落としてくれる生ハムプロシュート






生ハム大好きの私にはたまりません～～～。


そしてサーモンのカルパッチョ





こちらのサーモン、よくある薄っぺらいものではありません。
かなり厚みが。
サーモンって人気あるんですよね。
でも私、そこまでサーモン狂ではありませんｗ
厚い分、少し魚の生臭さがあったかな～～という印象。


そしてカキのアヒージョ。






大きなカキで肉厚、ぷりっぷりです。
これはすごい。そこにもずくも入っていて磯の香りがすごいです。
バケットを付けて食べると最高です！


ガーリックシュリンプ





ハワイで有名ですよねガーリックシュリンプ
私も行った時に食べたのですが、これでもか！というくらいガーリックが入りそこにエビが。
有名なお店もあります。


こちらはエビ以外にも野菜がしっかり入ってます。
ガーリックもしっかり効いてます！美味しいです。



岩船産朝日豚の炙り焼き




これは・・・！

もう書くまでもないですが・・・美味しいです～～！
お肉が厚いのに柔らかい！！

幸せ～～


そして
チーズと燻製の盛り合わせ




私の大好きなチーズの盛り合わせ！倒れそうです。
あと、ゴルゴンゾーラにはハチミツがあるとなお美味しいのでハチミツがもらえたら最高ですｗ



本当はこれにカルボナーラを頼みたかったんですよ。
でもお腹が満腹で入らず・・・。


お肉の付け合わせのポテトが食べれませんでした・・・


デザートも頼まなかったくらいですもん。


とにかく何を食べてもおいしかったです！
幸せでした～～。

本場タイのグリーンカレーペーストはしっかりばっちり辛い！！

何度も書いているのでご存知の方も多いですが、私タイ料理が大好きです。
辛い物もあるけど大好きです！
タイ料理が食べたくてタイに行ったくらいです！ｗ


なので今タイに行くのを目論んでいるのですが、
問題はマナティの食べ物ですね。


あと一番の問題はお金とかお休みが取れるか・・・


うちの会社はそこまで休みを取るのにうるさくはないのですが
連休となるとやっぱり取りにくい・・・
あとマナティが具合悪くなったりした時に急に休んだりもしてるのでなんか取りにくいわけですよｗ



ちなみに以前出張で休みがない状態で働いていた時はそんな事全く気にしませんでしたがｗ
休んでないから命の洗濯に行く！って感じでした



タイに一人で行ってタイ料理食べて買い物して・・・と自由を満喫。
基本買って食べて買って食べての旅行でした。
私帰りの荷造りでスーツケースに荷物が入らなかったのはタイだけです。



バッグや雑貨、タイ料理のペーストとかを買いまくって帰ってきてました。
やっぱりタイで買うペーストは違うんですよ。特に辛さやパンチが。
日本で売っている瓶詰の物は辛さがいまいち足りない。

でも今はじゃ、行こうかなって簡単にはいけない・・・


なのでタイ好きの友人が行くときに買ってきてもらいました。
＊とにかくたくさん買ってきてくれたので狂喜乱舞でした





で、やっぱりこのグリーンカレーペーストが最強！
美味しいです！！
辛いけど美味しい～～～！！


ナンプラーとココナッツミルクを多く入れるのがポイントです





行きたいなぁタイ。

新潟市中央区 田中屋本店 みなと工房で和菓子を食べてきた!

うちから車で10分ほど。
信濃川沿いにある「田中屋本店　みなと工房」



いつできたんだっけなぁ・・・もうだいぶたつのですが
私とマナティ、かなりの頻度で行っておりますｗ



というのもマナティにも少しづつお団子を教えたところ


すっかり醤油団子にはまってしまいましたｗ

なので出かけた時におやつを食べたくなると
「お団子食べる？」といってこちらにお邪魔します。



ソフトクリームもあるのですが、マナティいつも醤油団子





あとお腹が空いてるとそれにオニギリという炭水化物満載です。


私はコーヒーゼリーにソフト乗せが多いです。


こちらのいいのは、2階がギャラリーになっていて、
外の景色を眺めなら食べれるという事。




お天気だととっても長めがいいです！


信濃川沿いはランニングしている人も多く、栄養補給に寄ってる人も多いですｗ

市営住宅申し込みから入居までの流れVol.5

すっかり続きを書くのを忘れてしまいました。
すみません～～～。



前回からの続きです。




さて、無事にカギをもらえた皆様。
おめでとうございます！


今回私がカギをもらえたのは5月27日です。


実際の入居は6月1日から14日の間の2週間に行うことになっています。

が、説明会の時に「すでにカギはお渡ししたので、荷物を運んだりしてもらっていいですよ」と言われます。


アパートとかでもそうですよね。
実際の契約期間は1日からでも早めに入っても文句は言われません。


でも！

アパートと違う1番困るのが1つ。


それは・・・


市営住宅は

事前に内覧ができない！ということです。

間取りは事前に分かってはいるのですが、実際見てないのでどんな部屋なのか分からないんですよ。


なのでカギをもらって速攻見に行きました。


和室


洋間



お部屋はとても広くてきれいです。


ベランダも広いし、台所も広いですし





収納もたくさんもあります。





これはワクワクです！
どんなお部屋にしようかな～～～！！


で、ですね。

入居可能は6月1日ということで、住んでも住まなくても家賃が発生します。
それならば早く住んだほうがお得です。


ということで私は29日に引っ越しを予定していました。


カギをもらったのが27日。引っ越しが29日。



部屋を見て引っ越しまで2日しかないのです。
普通は事前にいろいろサイズを測って物の場所を決めるのですが、その余裕がありませんｗ



なのでとりあえず引っ越しの荷物はすべて台所と小さな洋間に詰め込みました。
詰め込んだとき愕然としました。

どうやってこれ片付けよう・・・と途方にくれましたもん


布団に入ってもどこにあれ片付けよう？？
あれはどうしよう？？？　そしたらあれは？？
マナティのおもちゃは・・・とかもう紋々としてましたｗ



マナティがいての片づけは・・・正直地獄でしたね・・・
今思うとほんとよく片付いたなと自分で思います。
思い出したくないよ・・・・ｗ



しかも照明がないので、そのまま友達に照明器具買うの付き合ってもらったしｗ



引っ越ししてもう3か月。


前みたいな湿気はないし、窓はしっかりしてるので騒音も聞こえないし。
風通しはいいしｗ


市営住宅は管理人がいる場所もありますが、管理人がいなくて自分達ですべて行う必要がある住宅もいます。


色んな人がいると聞きますが、私はお隣さんもとても親切でほんとにありがたいですよ。

聖籠町でぶどう狩りをしてきました！

先日胎内に行った後、聖篭町に寄りました。


目的は”ぶどう狩り”



聖篭ICを降りてすぐにぶどう園がたくさんあってそこに直接行く感じ。


○○園、○○園という風に個人経営のぶどう園がたくさんあって、作っている品種もさまざま。
事前に調べはしたのですが、20以上もぶどう園があり、WEBページを持ってるところも少ないので、行き当たりばったりですｗ


うーん・・・どこがいいのかなんかよくわからん・・・けど、とりあえず入ってみるｗ




「こんにちは～」と行くと「どうぞどうぞ～」と。



試食で出してもらったブドウが”巨峰”と”紅瑞宝”　
どちらもとても甘いです。特に紅瑞宝は聖篭が発祥だそう。




時期によって収穫できるぶどうも違い、まだぶどう狩りがオープンしたばかりでこの2種だけでした。
でもとても甘くて美味しいしあ、試食もいただいたしじゃこちらでぶどう狩りをしようということに。



紅瑞宝はこの赤いのです








時期になると食べ放題もあるようですが、基本量り売りです。





マナティもワクワク


でマナティと美味しそうなのを見繕って取ったのですが、紅瑞宝と思って取ったのは”安芸クイーン”というものでした。これがまたおいしいんですよ！！

この赤いのがそうです



これはまだ熟れきっていないということでリストにはなかったのですが、「いいの見つけたね～～。これは甘いわ」と言われ、これを頂きました。新種なんだそうです。



巨峰・紅瑞宝は1キロ1,000円　安芸クイーンは1,200円での計算です。
大体1房が500gです。なので大きいの2房で1キロと考えるといいです。


マナティはおまけに1房ももらってニッコニコ。




私ぶどうって「巨峰」「マスカット」「種無し」くらいしか品種が出てこなくて、そこまでぶどう大好き～～～！！ではなかったのです。



でも今回ぶどう園行くのに調べたのですが、ぶどうって思った以上に種類がいっぱいあって、味もさまざまなんですね。
なんか勉強になったなぁ。今回ぶどうって美味しい！すごい！！と改めて思いましたよ。


私たちが今回お邪魔したのは「田中ぶどう園」さんです。




今度は違う種類も食べたいので少し時期をおいてまたお邪魔してみようかな～～と思っています

あと、某グレープガーデンで買うよりお値段がお得ですｗ

骨が入ってないケンタッキー！？

風邪をひいているマナティに、私の友人がお見舞いに来てくれました。



マナティが好きなリンゴ、梨、ブドウ、プリン、ヨーグルトなどとともに来たのが「ケンタッキー」


ケンタッキー！？



マナティ、ビスケットが好きなのですが、小さいくせにいいお値段のビスケット。



それとともにチキンもありました。



なので「じゃ、一緒に食べよ～」とお皿に乗せようとしたところ、なんか見慣れない形。





？？？これはいったいどの部位だ？？？

で、よく見ると骨がない！

「えっこれ骨ないじゃん！　そんなのあるの？？」と言うと

「あるんだよ～～食べやすいんだよ」

知らなかった・・・


これならイチイチ骨を取る必要もないのでマナティも食べやすい。
久しぶりのケンタッキーは美味しかった～～♪



でも私はやっぱり骨があるのがいいなぁ～～。

マナティ発熱中・・・

月曜日からマナティ発熱しておりまして・・・・

今朝も微熱で下がり切らず・・・


てことで・・・


私もぐったりしております・・・・


また明日更新します～！

某ファーストフードでオーダーまでに30分・・・・

先日プールに行った時のこと。

行く前にマナティが「お昼はポテト食べたい！」と言いました。
某ファーストフードのポテトです。
新聞に入っているクーポンを見つけてしまいました。


あまり体には良くないですが、そんなに頻繁に食べるものでもないので「いいよ～」と言いました。

プールを終えて、一番近い店舗に行ったらなんと改装中！！

えぇぇぇ～～～！！です。


でも近くにはファミレスも普通のお店もあるのでマナティに「まなちゃんほかのお店のポテトでもいい？」と聞くと

「ううん、ここのポテト」と言います。
ドライブスルーはやってるので「じゃ買って車の中でもいい？」と聞くと「お店で食べる」と言います。


・・・・・めんどくせ～～～～！！！( ;∀;)


ポテトなんてどこでも食べられるじゃん～～～( ;∀;)　ほかのポテトでもいいじゃん～～～。

でもこういう時言い出したら聞きません。


仕方ないので車を走らせ別の店舗へ。


そうしたらですね、レジに長蛇の列！！！


もうその行列見た時点で帰りたかったです。でもマナティが「ポテト」と言い張ります。　仕方ないので並んで待つ。


でね～～。
言いたくないんですが、レジが高校生なんですよね。
要は慣れてない。てきぱきしてない。
よって時間がかかる。


結局注文するのに30分待ったんですよ！！( ;∀;)

マッ○に30分！！！　全然ファーストフードじゃないじゃん！！！


しかも私がカフェモカのMサイズを頼んだのにカフェオレのSサイズになってるし。
で、注文品がすべてそろっているのに、渡してもらえないし。　
用意できてるのに5分以上そのまま。

ようやく食べれるという時まで1時間近くかかりましたよ。

社員教育しなきゃだめだよ～～。
2度とあの店舗行きたくない・・・・