先日お客様と食事に行ったのですがそれがこちら
新潟市中央区弁天にあるファゴット です。
こちらのお店妊娠前にも何度か行ったことがあるのですが、出産後はなかなか行く機会がなく、久しぶりに行きました。
というのもお客様が先日仕事でスペインに行った際にバルが楽しかった！ということで、この日もなんかバルっぽいところがご所望だったのです。
ある意味懐石よりもありがたい私ｗ
お店についたのが7時前だったので余裕だろうと思いきやほぼ満席！
2階にも席がありますがいっぱいでした。
いつもなかなか予約が取りにくいのですが、相変わらず人気でした。
スペインで飲んで気に入ったということでお客様はサングリアを注文。
あぁ・・・私も飲みたい、サングリアｗ
お料理は
注文してから切り落としてくれる生ハムプロシュート
生ハム大好きの私にはたまりません～～～。
そしてサーモンのカルパッチョ
こちらのサーモン、よくある薄っぺらいものではありません。
かなり厚みが。
サーモンって人気あるんですよね。
でも私、そこまでサーモン狂ではありませんｗ
厚い分、少し魚の生臭さがあったかな～～という印象。
そしてカキのアヒージョ。
大きなカキで肉厚、ぷりっぷりです。
これはすごい。そこにもずくも入っていて磯の香りがすごいです。
バケットを付けて食べると最高です！
ガーリックシュリンプ
ハワイで有名ですよねガーリックシュリンプ
私も行った時に食べたのですが、これでもか！というくらいガーリックが入りそこにエビが。
有名なお店もあります。
こちらはエビ以外にも野菜がしっかり入ってます。
ガーリックもしっかり効いてます！美味しいです。
岩船産朝日豚の炙り焼き
これは・・・！
もう書くまでもないですが・・・美味しいです～～！
お肉が厚いのに柔らかい！！
幸せ～～
そして
チーズと燻製の盛り合わせ
私の大好きなチーズの盛り合わせ！倒れそうです。
あと、ゴルゴンゾーラにはハチミツがあるとなお美味しいのでハチミツがもらえたら最高ですｗ
本当はこれにカルボナーラを頼みたかったんですよ。
でもお腹が満腹で入らず・・・。
お肉の付け合わせのポテトが食べれませんでした・・・
デザートも頼まなかったくらいですもん。
とにかく何を食べてもおいしかったです！
幸せでした～～。