手作り干物の思いで

気を取り直して・・・・


先日のアジですが、一部冷凍、一部調理しまして。

普通に塩焼き。


あ、写真の向きが逆だ

でも身が厚すぎてなかなか火が通らず、表面が少し焦げました・・・。
食べごたえ抜群でした。

あとは、どうしても蒲焼が食べたかったので、アジでもいけるだろ！と思い蒲焼に。
こちらも同じく身厚！美味しくいただきました。ご飯のおともに最高でしたよ。



それで塩焼きは2匹おかんにあげたのですが、「身が厚いからなかなか火が通らなかった」という話をしたら、「こんなに大きなアジだったら開きにして干物にすれば良かったのに」と。

時間があれば私だってしたかったさ！　そんな時間なかったんじゃい～～！

と言ったところで思い出した出来事。

以前mixiにも書いたことがあるので、ご存知の方もいらっしゃるかもなのですが。


今回のものに匹敵するくらい立派なアジを頂きました。
1匹はアジのタタキ、もう2匹は塩焼きに、残り6匹は干物にしようと思いました。

夜中に捌いて洗濯ばさみで挟み、ベランダに干しておきました。忘れもしない、時期は11月。ちょうど風も冷たくなり干物ができるにはいい時期です。朝になればいい感じになってるはずです。


朝になりました。なんだかベランダが騒がしい・・・。

はて？？と思いつつもそーらんとお散歩に行きました。（まだ空と一緒だった時です）

アパートから出て歩き出したら、空がアパートの私の部屋に向かって吠えている！！


えぇっ！？と見たら・・・





そこには・・・





カラスが2匹私の干物を狙っていたのです！！



なんと！！！

ベランダには物干しざおがかかってるので上からベランダに降りられないカラスはベランダのてすりの隙間から干物を取ろうと頑張っている！


ダッシュで部屋に戻ってみたら、干物1枚捕られてました・・・・・。


カラスって怖いな・・・と思った事件でした。

次に干物を作る時は絶対網の中に入れてやる！と誓ったのでした。　

嫌になる・・・

は～～～・・・・・・


自分で自分が嫌になります。学習能力が何でないんだろう。

今朝、「ちょっと狭いな・・・。出る時気を付けないと」と思ったんですよ。前回もそうだった。

でも急いでると忘れるんですね・・・。


前回と全く同じ場所でこすりましたよ・・・。まだ3か月しかたってないのに・・・同じ場所って。


も～～～ほんと自分がイヤ(/_;)

絶対絶対あの場所には2度と停めない！


なんでしょね、凹むというより自分にあきれて笑っちゃいますよっ！　直してなくて良かったかも

ってかどうせまたぶつけるんだもん！！　なら直さないもんっ！！！　←子供か

プルニマのランチ

新潟市中央区のプルニマさんでランチしてきました。

1時半頃に着きましたが、お客は3組。

ランチはセットで色々ありますが、一番安いのは750円のAランチ。
ドリンクを付けるとプラス100円。

カレーは
チキン・キーマ・ミックスベジタブル・今日のカレーから選べます。今日のカレーはジャガイモとチキン。
と言われたのですが、次に入ってきたお客さんには「長芋とチキン」・・・どっちだったんだ？ｗ


私はキーマカレーを頼み、辛さは真ん中のMミディアムをお願いしました。

待っているとサラダが運ばれてきました。少し甘めのドレッシングです。


そしてカレーが運ばれてきて・・・ナンが・・・でかっ！！！




大きいとは聞いてたけど、ほんとに大きい！写真におさまりきらないくらい！
これは・・・笑

キーマカレーにはゆで卵1個分が半分に割られて入ってました。Mだけど、いい感じの辛さです。
カレーもひき肉が多くて美味しいのですが、私はどちらかというとバターチキンのような若干甘さも感じられるのが好きなので、美味しいけどもう少し甘味というか旨みがあってもいいかなぁ？というのが正直なところ。

なんか後味が薄いというか味が薄いというわけじゃないんです、たぶん好みの問題。
美味しいのは美味しいんですよ。

ナンはもちもちでかなり厚みもあり美味しいです。
食べきれるかな・・と思いましたが、アチアチは美味しくて結構もりもりと食べれます。

とてもナンのお替りはできませんでしたｗ

セカンドオピニオン

12月の末頃から、マナティカゼっぽいのです。咳と鼻水が止まりません。

年末にお医者さんを受診したものの、カゼでしょうとのこと。でも年を明けても一向に良くならず。
1月の上旬にも受診してお薬が2週間分出ました。

でも全然良くならないのです。痰が絡んだ重い咳が出て、日中はいいのですが、夜中に咳で苦しそうにして目を覚まします。熟睡してても咳が苦しくて起きちゃうんです。とても可哀想でお薬はまだ残っていたのですが、もう一度受診。

でも肺の音も変じゃないし、寝てると痰が落ちてくるから咳も出るからね、大丈夫ですとのこと。

そうなのかなぁ・・・大丈夫なのかなぁ・・・そうはいっても咳がすごくて心配なんだよね・・。

悩んだ末に別のお医者さんを受診しました。
そこはいつも混んでて待ち時間も長いので、インフルも流行ってるし、受診するか悩んだのですが。

でも行って良かったです！初診だったのでかなり待ちましたが、先生に症状と経緯を話すと
「え、この咳で大丈夫って言われたの？？ちょっとなぁ・・・。これじゃ夜苦しいでしょう」と。

「寝てても咳で起きてしまって・・・」というと「いや、これは寝れないよ！」と
そう！そうなんです！(/_;)

先生はとても親切で、「吸入器も貸してあげるから、お家でもやってあげてね」と。

お薬を替えて朝晩吸入してますが、かなり良くなりました！昨日は夜1度も咳が出ずに朝までねんねできたのです。

良かったよ～～！完治まであともう少しかな？

いつものところも悪くはないのです。
でもセカンドオピニオンも大事なので、いくつか診てもらってもいいかなと思いました。

今日午後からもう一度受診なので、午後から半休を取って用事もついでに片づけます。

あじゃ！あじゃ！期

昨晩の事。







「まなちゃん、パジャマ着よっか」　「あじゃ！（ヤダ）」



「まなちゃん、ベスト着よっか」　「あじゃ！」



「まなちゃん、歯磨きしよっか」　「あじゃ！」







あじゃ！あじゃ！ばっかり言いよって！！



早々にイヤイヤ期か！ｗ











台所でお茶を飲み、部屋に戻ろうと







「そっち寒いから、こっちおいで」と言っても「あじゃ！」











こんにゃろ～～！！と「じゃ、ママだけ行くよ、バイバイ」と言うと







「バイバイ」と手を振るではないですか。







じゃいいよ～と部屋に入った私。







うちは2DKなのですが、台所も他の二部屋もつながっているので、戸をあけ放てばグルグルと回ることができます。







なのでマナティがどうするかちょっと見てました。











台所にいたマナティは部屋に入る。→私もう一つの部屋に移動。







「ママ？こ？」多分”あっこ”抱っこと言ってると思われる。



マナティもう一つの部屋に移動　→私台所に移動







「ママ？こ？」



マナティ台所に移動→私部屋に移動







「ママ？こ？」



マナティ部屋に移動→私もう一つの部屋に移動ｗ











数回繰り返したのち、置いて行かれたと思われると困るので







「ママここだよ」と言うと「ママ～～～♪」とニコニコ。











イライラするだけ損なのですが、寝る前の時間のないときはどうしても・・



でもそんな風にニコニコするのを見ると癒されますわ

大漁じゃ～～～～！！

海釣り好きの友人がいまして。
友人というかいつもお世話になってる方なのですが。

「今度大量に釣れたら送ってあげるね！」と言ってくれてて、冗談だろうなとは思いつつも
「ありがとうございます♪」とお答えしておりました。

でも土曜日に「アジが30匹釣れた！送るね！」とメールが。

本当に送ってくれるんだ～～！嬉しいなぁと思い日曜日に荷物の到着を待っておりました。

そしたらドーンと白い・・なんていうんでしょ、お魚が入ってる白い発泡スチロールが届きまして。
開けると氷がびっしり！かき分けると30cm以上はあるアジが！！

わぁ～～～！





こんなに肉厚で大きなアジは初めて見た・・・。

でもざっと見たところ、ジップロックに4匹ずつ入ったのが4つくらいある。
20匹ないくらいか・・・。

うちおかんはアジあんまり食べないし、私とマナティでも・・・

食べきれん！と友ちゃんに連絡。大ちゃんはお魚も上手に捌くので、「アジいる？（ていうかもらって！）」と聞いたら「いる！」との返事。

私もさっさと捌きたいのですが、マナティがいるので、マナの様子を見つつ、捌く。予想外に大きいので鱗の量も半端ない～～。台所がなんかキラキラしてきました　笑

一人だったらのんびり鼻歌でも歌いながら捌くのですが、なにせ手のかかるお嬢さんがいるので・・・。

そんな時にゆうちゃんがアジを取りに来てくれました！天の助け！

ゆうちゃんがマナティ見てくれてる間に、できるだけ3枚おろしにするのですが、あまりの大きさにまな板からはみ出るしｗ　ぜいごは痛いしｗ

でびっくりしたのは氷の中からまだまだアジが出てきて、30匹以上あったよ！
こんなにくれなくても～～ｗ

一体何匹捌いたのやら・・・　
私も後半は面倒になり、最後は頭と内臓落とすだけにしましたわ。

しばらく魚には困らないぞ～～。
大ちゃんも大変だっただろうな・・・ごめんよ。

次回もこんなに大量・・・いや大漁で届いたならさっさと人にわけよｗ


お礼のメールをしたら、家族は飽きたみたいで魚を食べないと書いてありました

あはは！
新鮮なお魚、私喜んでいただきます～！

シートをはりはり

先日書いた、押入れの湿気問題。

大家さんに電話して、今のシートの上から違うシートを貼ることになったのですが。

昔の家って押入れが結構大きいんですよね・・・。シートを押入れの壁に貼るので、押入れの中身を全部出さなきゃなのです。

で、押入れが2つあるので、まず最初に1個分の押入れの中身を全部出す。
引き戸を外して全開にして行うわけです。

荷物出すの面倒～～～！！！　

貼るのに時間もかかるし埃っぽいし寒いので、マナティは実家に避難。
その間私も掃除したりしてましたが、9時過ぎに始めて終わったのが10時半過ぎ。

で、不動産屋さんが用があって戻らないとダメだということで（私も押入れに荷物を戻さないといけない・・・）

続きは来週になりました。

あ～～面倒・・・


でもシートを貼ったところは全く湿っぽさが無くなりました！！　おぉ！！
これで少し様子を見ますが・・・。

すっごい疑問なんだけど、今まであった湿気は一体どこに？？
壁の中に入り込んでるのかしら・・・

それはそれで怖いなぁ・・・・

焼肉 ソウル18号に行ってきました！

どうも最近体が疲れ気味。

分断されてるとはいえ、睡眠は前より取れてるけどスッキリしない。
そんな時はやっぱりお肉でしょう！ということで、言ってきました焼き肉に。

加茂にあるお姉ちゃん行きつけのカフェの店主がわざわざ新潟市内まで来るというお店「ソウル18号」

その中から2900円のコースをお願いしました。
ちゃんと事前に予約してたのに、なかなか料理が出てこなくて、「お料理お願いします」と言ったら「え？」って感じで。忘れられていたようです。

まず前菜はオニオニンサラダ・竹輪の豆板醤和え、マカロニサラダ。そのあとにサラダやキムチが出てきます。





最初に牛タン塩焼と豚バラ塩焼が出てきました。どちらも厚みがあって美味しい！


サンチュも結構な量がありました。

で、スンドゥブ鍋が食べたかったのですが、こちらもピリ辛で美味しい。生卵が入ってますが、混ぜて頂きました。

牛ハラミと骨付カルビ


、黒毛和牛カルビ達です。


タレもいい感じです。


そしてホルモン4種盛合せ（テッチャン、ホルモン、レバー、ハチノス）

ご飯か石焼ビビンバが選べます。石焼ビビンバはお店の人が焼いてくれます。

〆はバニラのアイスクリームです。

ちょ～～～満腹！もう何も食べれない！というほどの量ではありませんが、お味は最高です。大満足。
今度はチヂミとか他のお料理も食べてみたいな。

一人じゃないって助かるなぁ

昨日は友達が夕食のおかずを持って遊びに来てくれた！

帰って何が大変かっていうと、色々あるんだけどｗ

まだおっぱい大好き星人のマナティは帰宅後すぐおっぱい。でその後私の夕ご飯になるのだけど（マナティは保育園で済ませてきてる）、ママっ子マナティは私から離れるのが嫌なので台所をウロウロ・・・

寒い時期、台所に来られると冷えるし、なにより危ない。　なのでDVDをつけて見せてるんだけど・・・。あんまり良くないよなぁ・・・とは思うのです。まあ私の食事は朝用意しておいて、かなり適当に済ませてるし、ものすごい勢いで食べてるのでｗそんなに長い間ではないんだけど。

でも昨日は友達が来てくれたので、食事の支度をしている間、マナティと遊んでてくれて助かった！
マナティもその友人が大好きなので、私がいなくても全然平気！

食事の時もマナティは一緒にテーブルに座り、お味噌汁を「しゅーぷ！」と言ってゴクゴクと飲み、「おいしっ！」と言って楽しそうにしてました。

友人が買ってきてくれたハンバーグを食べたいアピールして、食べたら「おいしっ！」ともっともっとと催促。お腹爆発しないかい？ｗ


食事の後も友人が遊んでてくれたので、洗い物もできたし、床の拭き掃除までできちゃいました。

いや～～ほんと誰かいてくれるだけで全然違うなぁ・・・。


マナティのお風呂が終わるまでいてくれて、着替えも手伝ってくれて、ほんと感謝感謝でした！

スパイシーマーケットでランチ！

マナティ、年末にカゼを引いてたのですが、それがなかなか治らず。
ほんと咳が治らなくて、明け方になるとコンコンコンコン可哀想なんです・・・。

咳で起きることが多く、ほんとに可哀想・・・

で、痰が絡まった感じの重い咳なので、何かあったら悪い！と思いお医者さんに。
でも肺の音もきれいだし、痰がうまく出せないから重い咳になってしまうんだろうということで・・・。

そっかぁ・・・でもかわいそうだなぁ・・と


基本休みの土日はマナティと支援センターに行ったりして過ごすのですが、二人なのでなんだか煮詰まることもあるんです。

医者に行った後、お姉ちゃんからランチしましょう～！とお誘いが！
やった～～！行きます行きます！ということで、お気に入りのスパマに行ってきました！

お姉ちゃんも私もタイ料理が大好きなので、スパマはお気に入り！
しかも今期間限定でパッタイも選べるそうなんです。

パッタイも大好きなのですが、どうしよう～と悩んだ末、私は豚肉のレッドカレー炒めに。



これピリ辛で美味しいんです。
まだ授乳はしてるけど、そこまでもう制限しなくてもいいかなと思って。

そしてマナティにもキッズプレートでラーメンを頼みました。
タイ風ラーメンとから揚げ、ゼリー、レタス、あとドリンクが付くのですが、マナティは牛乳が大好き！
なのでついていたミルクをグビッと飲み干してしまいましたｗ

そりゃコップ一杯の牛乳飲んだらご飯食べられないよ～～(/_;)


うまうまでした。

うーんパッタイ食べたいなぁ・・・また行きたいわ