明日香村の南東にある稲渕（いなぶち）・栢森（かやのもり）・入谷（にゅうだに）の辺りは、奥明日香と呼ばれているのですが、まさに日本の原風景。誰もが懐かしいと感じてしまう田園や集落が残されています。
ふるさとの食「奥明日香 さらら」のランチに行ってきました。
地元の女性グループが、地場産の食材を使って手作りのさらら膳を提供して
います。
民家を利用した静かな空間で、田舎の親戚の家に来たような気分で寛いでしまいました。スタッフのひとり、同級生のNちゃんに会えたのも嬉しかったなぁ。
手づくりの豆腐や蒟蒻、バナナケーキもおいしかった！
あすかルビーのシフォンケーキ、次回は是非味わってみたいです
