瓦そば
2018-09-22 | 日記
下関の夜の街も徘徊です
ここに来たからにはフグですね
ふぐ刺しから一連のフグ料理
ここではふくというようですね
フグのヒレ酒をやりました
冷酒も美味しかったですねえ
何といってもここの名物
瓦そばも頂かなくってはです
熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて
温かいめんつゆで食べる料理です
下関市豊北町が発祥の麺料理で
いまでは山口県下に広がっています
瓦そば酒とさかなで秋の夜
下関の夜の街も徘徊です
ここに来たからにはフグですね
ふぐ刺しから一連のフグ料理
ここではふくというようですね
フグのヒレ酒をやりました
冷酒も美味しかったですねえ
何といってもここの名物
瓦そばも頂かなくってはです
熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて
温かいめんつゆで食べる料理です
下関市豊北町が発祥の麺料理で
いまでは山口県下に広がっています
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じらすなぁ～～～
なんとも贅沢な、羨ましいぃ～～～チェ！
あぁ～～～～～～～～
いかカノ、事務局として二夜連続の宿泊研修、寂しい一人酒。。。でも、今日は帰ってきます(*￣m￣)ﾌﾟｯ !
ひれ酒に瓦蕎麦・・・懐かしい！！！
美味そうなものばかり朝食が済んでますが
食べたくなりましたよ、別腹で(笑)
最近は安いさけばかりです
朝ですが目の毒です、
フグ料理味わった事は過去振り返っても
二度位です。
見なきゃよかった。
豪華すぎます！！！！！
瓦そばは知りませんでした。これも食べてみたいですね。
我が家で毎日利用するスーパーでもふぐ刺しを出す事も
ありますので、出たら食べようかな。
瓦そばなるもの初めて拝見しました。下関の名物で、
いまは山口県下に広がっているのですね。
現役時代によく行った下松の当時には見られませんでした。
いません。
美味しそうなお料理ばかりで食べたくなりました。
相当お酒も進んだようにも感じています。