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ネ・ウテルの探究
歴史を観、今に生き、未来に向かう
瓦そば
2018-09-22
|
日記
下関の夜の街も徘徊です
ここに来たからにはフグですね
ふぐ刺しから一連のフグ料理
ここではふくというようですね
フグのヒレ酒をやりました
冷酒も美味しかったですねえ
何といってもここの名物
瓦そばも頂かなくってはです
熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて
温かいめんつゆで食べる料理です
下関市豊北町が発祥の麺料理で
いまでは山口県下に広がっています
瓦そば酒とさかなで秋の夜
#俳句
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おはようございます
(
いかちゃん
)
2018-09-22 07:02:35
だよねぇ~~~~~~~~~~~~~~~~
じらすなぁ~~~
なんとも贅沢な、羨ましいぃ~~~チェ!
あぁ~~~~~~~~
いかカノ、事務局として二夜連続の宿泊研修、寂しい一人酒。。。でも、今日は帰ってきます(* ̄m ̄)プッ !
返信する
も-にんぐ!
(
getteng
)
2018-09-22 07:38:02
三面相さん
ひれ酒に瓦蕎麦・・・懐かしい!!!
返信する
おはようございます
(
imaipo
)
2018-09-22 08:01:06
いやいやこれは目の毒(笑)
美味そうなものばかり朝食が済んでますが
食べたくなりましたよ、別腹で(笑)
返信する
おはようございます
(
ヒューマン
)
2018-09-22 08:25:13
フグのヒレ酒 飲んでみたいですね
最近は安いさけばかりです
返信する
おはようございます
(
hohsi117
)
2018-09-22 09:34:58
美味しそうなお料理がずらーり
朝ですが目の毒です、
フグ料理味わった事は過去振り返っても
二度位です。
返信する
おはようございます
(
ma_kun
)
2018-09-22 09:48:40
朝から見せつけますね。
見なきゃよかった。
返信する
豪華な・・・
(
グランマ
)
2018-09-22 10:20:01
三面相さん
豪華すぎます!!!!!
返信する
美味しそうですね
(
ききや
)
2018-09-22 10:46:08
思わず、北浜大島屋を思い出しました。
瓦そばは知りませんでした。これも食べてみたいですね。
返信する
今日は
(
ktemple
)
2018-09-22 11:34:44
ふぐ刺しをはじめとする一連のお料理美味しそうですね!
我が家で毎日利用するスーパーでもふぐ刺しを出す事も
ありますので、出たら食べようかな。
瓦そばなるもの初めて拝見しました。下関の名物で、
いまは山口県下に広がっているのですね。
現役時代によく行った下松の当時には見られませんでした。
返信する
こんにちは~
(
蓮の花
)
2018-09-22 12:15:09
フグの刺身を一度食べたぐらいで何十年と食べては
いません。
美味しそうなお料理ばかりで食べたくなりました。
相当お酒も進んだようにも感じています。
返信する
Unknown
(
Saas-Feeの風
)
2018-09-22 14:25:10
フク刺じゃありませんか。
好いことされてますね。
春帆楼・・・以前駅前にあった松坂屋に
店が出ていたことを思い出しました。
カミさんは入ったらしい・・・。
その後、松坂屋は四日市から撤退しましたよ。
返信する
いかちゃんさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:29:48
下関まで行ったのでねえ、少しだけですが、それらしいものを食わなくってはです。
返信する
gettengさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:30:56
ヒレ酒をやろうとフグのヒレを買ってきましたです。
返信する
imaipoさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:32:00
それなりに下関の味を楽しんできましたよ。
返信する
ヒューマンさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:32:35
自宅でヒレ酒をと思い製品になったものを買ってきました。
返信する
hohsi117さん
(
三面相
)
2018-09-22 16:33:28
フグ料理は高いので最近はほとんど食べたことがなかったです。
返信する
ma_kunさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:34:28
下関に行ったのでこれを食わないわけにはかないでしょう。
返信する
グランマさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:35:47
仲間と一緒ですから、それぞれシエアし合いつつ食べてきました。
返信する
ききやさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:37:51
北浜大島屋ですか、懐かしいですねえ、あまり行ってはないですが、アハハ
返信する
ktempleさん
(
三面相
)
2018-09-22 16:45:25
瓦そばは最近になって普及しているのでしょうか、これも美味しかったです。
返信する
蓮の花さん
(
三面相
)
2018-09-22 16:46:09
お酒を飲むのが目的ですからねえ、進みましたよ、アハハ
返信する
Saas-Feeの風さん
(
三面相
)
2018-09-22 16:47:14
一度くらい春帆楼でフグ料理を食べてみたいものですよねえ。
返信する
こんばんは
(
西やん
)
2018-09-22 19:27:02
写真を見ながらでも一杯やりたくなりますね。
フグつくし、お目にかかることもないですね。
瓦そばもおいしそうでよだれが出て来ます。
返信する
こんばんは・・・
(
北の旅人
)
2018-09-22 20:43:47
おお~本格的なフグ料理コースですね
最後の雑炊が旨いですよね・・・♪
お酒もすすんだことでしょう。
返信する
こんばんは
(
熊取のおっちゃん
)
2018-09-22 21:46:12
宮崎に出張したとき初めて瓦そばを食べました
下関が瓦そばの発祥の地でしたか
ふぐ料理にお酒 うらやましいですね
返信する
西やんさん
(
三面相
)
2018-09-22 22:07:34
フグつくしと言うほどでもありません、楽しく飲んだだけですよ。
返信する
北の旅人さん
(
三面相
)
2018-09-22 22:15:39
本格的なフグ料理コースには程遠いです、少しだけ雰囲気を味わいました。
返信する
熊取のおっちゃんさん
(
三面相
)
2018-09-22 22:20:57
瓦そばのこと、そうですか、山口では各地にありましたよ。
返信する
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