近年地ビールの醸造所が減っていく中、新しい醸造所が昨夏栃木県に誕生しました。その名も「栃木マイクロブルワリー」。場所は宇都宮市内、しかも宇都宮駅から徒歩圏ということで、絶好のアクセスです。ビールの醸造・販売だけでなく、ＢＯＰに力を入れているようで、新たなビジネスモデルとしても興味深い醸造所です。ちなみに、こちらのブルワーさんは那須高原ビールや日光ビールで腕を振るわれていた方だそうで、一層期待が高まります。醸造所にはBEER CAFEが併設だそうで、今回からはそちらへのビール紀行の記録です。
言わずと知れた餃子の町、宇都宮。ここ宇都宮駅からスタート。バスで行くことも
できますが、徒歩で向かいます。約１５分の道のり。
東武の宇都宮駅方面に向かう大通りをひたすら歩き、途中北上します。
それらしき看板が見えてきました。
ブルワリーの「Ｂ」のようです。
醸造所の概観です。右手に醸造施設が見えます。気軽にビールを楽しめるカフェの
ような雰囲気です。
お店の入り口辺りには色々とＰＯＰが並びます。特に一杯５００円という気軽さと
おつまみ持込可というのが嬉しいではないですか。この時点で既に気に入りま
した。
（続く）
栃木マイクロブルワリー
栃木県宇都宮市東塙田1-5-12
TEL:028-622-1314
言わずと知れた餃子の町、宇都宮。ここ宇都宮駅からスタート。バスで行くことも
できますが、徒歩で向かいます。約１５分の道のり。
東武の宇都宮駅方面に向かう大通りをひたすら歩き、途中北上します。
それらしき看板が見えてきました。
ブルワリーの「Ｂ」のようです。
醸造所の概観です。右手に醸造施設が見えます。気軽にビールを楽しめるカフェの
ような雰囲気です。
お店の入り口辺りには色々とＰＯＰが並びます。特に一杯５００円という気軽さと
おつまみ持込可というのが嬉しいではないですか。この時点で既に気に入りま
した。
（続く）
栃木マイクロブルワリー
栃木県宇都宮市東塙田1-5-12
TEL:028-622-1314
確かに醸造所に最も近いパブだと思います。
かつ醸造士さんにも最も近いですね。
地元密着の醸造所、うらやましいです。