出張します

明日から名古屋へ出張します。４年ぶりの名古屋ですが本当に今回は仕事の予定ぎっしりで、友人には会えそうにありません・・・。遊びでゆっくり行きたいなぁ。”ういろう”と”つけてみそかけてみそ”だけは買って帰りたい！
これだけでは分かりにくいので・・・
全体像を。

季節のごはんと・・・

あさりのお味噌汁と豆ご飯。ですが、メインはたこ焼き・・・。粉物すきです。

　　

蔵開き

蔵開きイベントの続きです。賀茂泉酒造の蔵では珍しいお酒を売られていました。一つは立春の２月４日に詰めた本数に限りのあるもの。もう一つは外国向けに販売され、評判となり国内でも本数限定で売られたものだそうです。にごり酒で名前が素敵です、”Ｓｕｍｍｅｒ　Ｓｎｏｗ”

　　　　　
　　　　　　
ゴージャス版レオ様・・・

　　　

お酒の町ですから

私の住んでいるところはは酒蔵の町。先日も蔵開きのイベントがあり、ぶらぶらと行ってみました。一番大きなイベントは秋に行われる酒祭りなので、今回のような小さなイベントはあまり知られていないらしく、人もまばら。のんびりぶらぶら歩けます。数ある蔵の中で今回盛り上がっていたのは賀茂泉。こちらは酒粕やドライフルーツがたっぷり入ったケーキです。日本酒の香りがふわっと残されていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　ふわっと。
　　　　　　　　　　　　　　　　

これなーんだ？

こちらもご当地ものと言えるのですが、塩です。藻塩といって、海藻を使って作る方法で出来た塩。縄文時代から作られていた方法なのだそうです。私の鈍い味覚では塩の良し悪しまで分かりかねますが、こんな思い出が・・・。気ままな独身ＯＬを謳歌？していた頃、妹と京都・神戸ぶらり旅へ。せっかくの神戸です、食い意地の張った私たち姉妹は神戸牛を目指して鉄板焼きレストランへ行きました。目の前で焼いていただいたお肉のまず最初の食べ方は”ぜひお塩でどうぞ”言われたとおりためしてみると・・・。　そのときの感動といったら！（笑）と同時に大人の世界へ一歩踏み出せたような（おおげさか？）そんな気がしましたね。
　　　　　　　　　大人の風格・・・

卒業シーズン

３月といえば卒業式。最後の卒業式すらもはや遠い日のまぼろし・・・です。
というわけで、今回のお花の教室はブーケでした。
　　　　　　　　　　

丼ものつづき

マーボ丼の巻。お豆腐大好きです。昨日はじめてスントゥブ（豆腐チゲ？）のお店に行きました。熱々のスントゥブ、炊き立ての石釜ごはん、韓国海苔・もやしナムル・きゅうりのキムチの三点セット（おかわり自由）、韓国では一般的なのですか？とうもろこしのお茶、これらがセットメニューとなっており、スントゥブはお好みのものを選べます。昨日は雪のひなまつりでした。仕事で帰りも遅くなり、特別ひなまつりの準備も出来ませんでしたので、急遽スントゥブデビューとあいなりました。

スントゥブ？ＬＡ生まれの豆腐チゲでしょ。

３月です

３月か・・・。
　　　卒業シーズン。
卒業式の練習ってさぁ
　　ときどき眠かった・・・。