お米の麺

麺好きとしてはお米麺もまた良し。
小麦麺よりもおなかに軽い感じがします。

鶏肉やえびをゆでたときのスープが役に立ちます。
ナンプラーやレモンをしぼって。コショウは白い方が合う気がします。
野菜はシャキシャキもやしをどっさりがいい。


背中に朝日を浴びる図。さわるとぽかぽかです。