ブロッコリどっさり 2012年04月06日 | 食 ブロッコリーは鮮やかな緑が彩りになりますし、食べ応えもある野菜です。 サラダなどには固めがいいけれど、くったりとした食感がおいしい料理もあります。 今回はしいたけ、桜えびを加え、オイスターソースの風味で。 少しやわらかめの仕上げで。 前足を格納しているのは、肌寒い証拠。