そのまんま

鮮度など状態のよいお野菜は
あまり手を加え過ぎず
丸ごといただきまーす、というのが
結局おいしいのでしょうか。

しいたけも、ごぼうもとってもよい香りと
歯ごたえでした。カレー塩でおつまみに。

飾り立てなくてもよいのだ。素でいきます。