バナナケーキ

バナナは我が家の常備果物。
毎朝ヨーグルトを加えてジュースにするからです。
余ったバナナでケーキを焼いてみました。
思いつきで焼いた結果、スイーツというよりはバナナブレッド風に。
朝ごはんとして食べました。
良い”てり”が出ていますが、みりんを塗ってみたのです。


調子に乗って後日豆腐バナナケーキを焼きました。
これまた思いつくままに。
ところがこちらは失敗で、ケーキほどしっかりしたものにならず、
プディング風となってしまいました。
お菓子についてはレシピを見てきちんと計量すべきですが、
最近なんとなく家にあるもので適当に作ってみたくなるのです。

ごはんのおかずは思いつきでもそこそこ形にできますが、
お菓子の思いつきは難しいですね。
どんな結果が出るか非常にスリリングでございます。
味見させられる人は・・・

スリルと恐怖ね。

春色の

ケーキ屋さんのショーケースはかなり前から春色でした。
いつも季節を先取り。

抹茶のムースに桜のモンブランだなんて素敵すぎる

いちごハウスだなんて素敵すぎる

いちご。

苺がおいしい。
甘いものならそのまま食べるのが一番ですが、
先日、いまひとつ甘みが足りないので練乳をかけました。
子供の頃食べた懐かしい味でした。

いちご大福もこの時期お楽しみ。


いちごみるく色の鼻を持つ。

小さめがよい。

こういったプチフールが好きです。
いろいろ選べて迷ってしまう。でも嬉しいな。

今日はさらに冷えます。まだストーブの燃料は残っていますよ。

今年の傾向

三連休明けのバレンタインデーは手作り派が増えるのでは、
との見方も多かったようですね。
それは分かる気がします。
私もその一人です。


それにしても今日は朝から雪です。
一日降りやまず。

形だけ

○○ドーナツなんていうのは一段落したのでしょうか。
こちらは生ドーナツですが。
ドーナツ型のケーキですが。
　　
次はネコ型○○とか。

看板よりも

ワッフルの名店くぬぎには豊富な種類の魅力的なワッフルがありますが、
あえて私は言いたい。
バームクーヘンが大変美味しゅうございます。
あ、もちろんこちらも好きですよ。


もっふり。もふもふ。つい手が伸びてしまうのです。
触れずに居られない・・・。迷惑かもね。

ドーナツいろいろ。

最近は揚げなくてもドーナツ。生でもドーナツ。

ケーキ屋さんにもドーナツ。


今夜からまた寒くなるみたい。雪になるのかな。
レオは調子いいから大丈夫です。
寒くなれば夫のひざへ・・・。
寒さが増すとこんなにしおらしい姿がみられます。

ぼやっとしてる間に

あっという間に11月になっておりました。
朝晩は肌寒いというより寒い。
猛暑もつらかったが、冬の寒さはもっと耐え難い。

ふと横を見ればレオの毛皮が膨れてもっふりです。
あぁ、冬が来るのだなぁ。

なんだか最近甘いものばかり。

今に始まったことでもないか。


ヒト肥ゆる秋。

季節ですから

今年もうれしい季節がやってきまして、
今だけだもんねと、もっともらしい理由付けをしてケーキ屋さんへ。
事実、このモンブランは今の季節だけ。


こちらはオレンジのシブースト。
シブーストとは何ぞやと調べてみると、どうやらカスタードとメレンゲで作った
ムースのようです。フランスの菓子職人の名前から、とも。
タルトの上に乗っているムースがそのようです。
トップはほろ苦いカラメルソースでした。

甘いお菓子の誘惑との戦いの季節でもあります。
あっけなく負けてますけど・・・。
何せ”今の季節だけ”ですから。


最後にこちらは、ひざ乗り猫と化す季節到来です。
ほんと調子いいわー。