「氷水」は方言ではなかった

最近では「氷水（こおりみず）」と言ったら
氷の入った水を連想する人の方が多く

氷を砕いてシロップをかける食べ物は

一般的に「かき氷」と呼ばれますよね

でも・・
能生関係者で中年以降の方は
「かき氷」とは呼ばずに

「氷水」と呼ぶ人も多い

なぜかというと

以前は「氷水」の名店として

能生に「藤崎屋（とうざきや）」という店がありました
　


ここの「氷水」は美味いと評判で
わざわざ食べに訪れる方も多かったのを覚えています

今の時代のように

SNSがあれば、連日行列必至だったろうね

その「藤崎屋」で販売していたものは
「かき氷」でなく「氷水」
だから、その店に通った人にとって
氷を砕いてシロップをかける食べ物は

「氷水」であってほかの何物でもありません

余談ですが
当時の藤崎屋には
甘いシロップだけをかけた
「氷水」というメニューもありました

今回調べたことで大切なのは
どうやら・・
昔はこの食べ物を「氷水」と呼んでいたが
いつの時代からか「かき氷」と呼ばれることが多くなったらしい

だから堂々と呼びましょう
「氷水」一杯ください!!

「坂中屋」さんの「チンアナゴ」

昨日は
筒石の「坂中屋」さんで宴席でした

以前は料理などの写真を投稿していましたが
コース料理のように次々出るので
最初の写真だけ投稿してしまうと品祖に見えるから
自粛しています

今回の写真は

お店の玄関で出迎えてくれたエイリアン？

あまりにもグロく
「これは　なんですか？」と聞いたら
「チンアナゴ」だと

めちゃくちゃリアルにできていて
お店のアイキャッチとしては最高

店の奥には同じキャラクターの絵画もあり
すげー上手だなと思いながらも
「チンアナゴ」ってこんな生き物だっけの心が止まりません（笑）

とは言え
紙粘土でできた素晴らしい作品でした(^^

あっ・・
書き忘れるところだった
魚介を中心に美味しい料理をいただきました

お土産までいただき
満足の2時間
最後のあいさつ・・
俺、しゃべり過ぎましたね（反省）