糸魚川市能生の「肴や（さかなや）」さん
写真は「半ラーメン＋半鉄火丼」800円
ラーメンはもちろん美味いのですが・・
この鉄火丼がメチャクチャ美味い(^^)
わさび醤油が溶いてあるので
苦手な人はダメですが
とてもおすすめですよ♪
場所はここね
このコーナーは俺の鑑賞記録です。
■騙し絵の牙
出版不況の波にもまれる大手出版社「薫風社」では、創業一族の社長が急逝し、次期社長の座をめぐって権力争いが勃発。
そんな中、専務の東松が進める大改革によって、売れない雑誌は次々と廃刊のピンチに陥る。
カルチャー誌「トリニティ」の変わり者編集長・速水も、無理難題を押し付けられて窮地に立たされるが……。
→大泉洋さんなど豪華キャスト
スラスラっとストーリーが流れるので
アッというなの２時間でした
欲言えば、もう少し複雑に絡み合ってもいいかなと思いましたが
わかりやすいのも大切ですね
松岡茉優さん可愛いです(^^♪
職場の人事異動などもあり
今日はランチ会として山善さんから出前です
写真は「焼肉弁当」1100円
もちろん肉は美味いのですが
俺はこのナムルが大好物(^^♪
肉なしでも
ご飯お代わりできる勢いです（笑）
お店に行くと
別のメニューになっちゃうので
出前でまた食べたいね(^^♪
病院通いの帰り
平日の昼食はこのお店で(^^)
写真は「タンメン」800円 ＋大盛（企画で無料）
前回行った時
大盛り無料券をもらったのでそれを利用
今回はもらえなかったので、次回は並みだな
全体的に濃い目の味が多いこの店で
超あっサリ系のタンメンは俺には合う
春になったせいか
多くのお客様が食事してました
まぁ、長距離トラック系が多いですけどね
美味しくいただきました(^^)
定番ともなってる福助訪問
今日はお店も混んでて、コロナ禍も終わったんだなと思いました(^^♪
いつもの特製福ちゃんラーメンでなく
他のメニューも食べてみたい(^^♪
写真は「味噌ラーメン」700円＋大盛100円
ここのお店は
大盛にすると麵が結構多くなるので
腹いっぱいいただけます
バラ肉や野菜、キクラゲ等も多めで
とっても嬉しいラーメンでした
でも、よく考えると
特製福ちゃんラーメンのレベル高いので
そっちをリピートしそうだな（笑）
都生（くにお）の水
「都」は、集う、栄える
「生」は、生きる、生かす
山からの美味しい水で
県道脇で旅人が喉を潤す
そのために作られました
だれでも利用できます
能生地域「物出（ものいで）」にあります
名水百選とかには選ばれていないけど
地元の名水ですよ
写真は上南地区のカレンダーから
※カレンダーは１冊300円で販売してます
このお店から少し行ったところに
安売りのスーパー「しみず屋」がありますが
そちらと混同しないでね(^^)
老舗の食堂です!!
ずっと知ってたのですが
本日、上越行った機会に、少し遠回りして初入店
※かなりの遠回りです（笑）
地域で人気の町中華って感じの食堂でしょうか
13時過ぎてたのに多くのお客様
厨房能力高く、長く待つこともなくラーメンが出てきました
写真は「ラーメンセット 半チャーハン」1,000円
２日連続じゃんって言われますが
お店に大きなポスター貼ってあって、それかなと(^^)
ラーメンの麺は太めのちぢれ麺
モチモチの麺がすごく美味い
スープはガラ系なのでしょうが
澄んだ感じで麺に合います
チャーハンは
黒いのが出てきて、あれっ・・焦げてる？
と思ったけど、そうでなく調味料のようですね
このチャーハンも美味かった
ちょっと遠めなのでなかなか行けませんが
隣の団体が頼んでいた「スタミナラーメン」
これが豪華で美味そうでしたので・・
次はそれだな!!
糸魚川市 国道沿いです
早川の近くにある「海（かい）ちゃん」
台湾ラーメン 850円 ＋ 半チャーハン 300円
爽やかな辛味が美味い
独特な風味が印象的な台湾ラーメン
中国家庭料理というキュウリが入ったチャーハン
どちらも独創的な味で
リピートが続いています(^^)
お店の場所が非常にわかりづらいので
事前にチェックしてくださいね
こちらの記事が非常にわかりやすいです
https://025.teny.co.jp/gourmet/special_ramen/taiwan-ramen
オフィシャルの説明では
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"そのままかじる用" に新開発した「チキンラーメン」の麺です。通常の「チキンラーメン」と比べて塩分を抑えることで、より食べやすい "あっさりうす味" に仕上げました。
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ゼロ秒 チキンラーメン
面白いじゃないかと買ってみた(^^)
茹でたりすると、マズくなると書いてあります
封を開けてみると・・
新開発の麺と書いてあるけど
巨大な普通のベビースターラーメンです
安売りで80円くらいだったけど
損した感じ( ;∀;)
悪口ではないですよ
食事の代わりになるようなものではなく
ちょっと食べたら、飽きてしまったお菓子でした
地域に出て昼食です
今日は中央商店街の「食楽厨房 あづま」さん
ラーメンから定食まで
なんでも食べられる、まちの食事処です
写真は「ラーメン」580円＋大盛100円
ですが、
平日の昼間は大盛が無料ということで
580円で食べれてしまいました(^^♪
コクのあるスープ
もちもちの麺
柔らかで食べ応えのあるチャーシューなど
どれも美味しくいただきましたよ
以下余談----
お店に行って思い出した
先月ここで飲んだ時の代金
先輩に払ってないや
「まこと様」近々、お支払いに上がります(^^♪
オフィシャルの説明では
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福岡・はかた地どりのうまみを味わえる鶏だし香る和風醤油ラーメンです。
表面に張りがあり、芯の歯切れがよく、食べやすいめんです。めんに味付けをすることにより、スープのなじみがよくなっております。
はかた地どりのうまみに香味野菜やロースト感のある醤油の風味を合わせました。
チキンのうまみをしっかりと感じられる風味豊かな醤油味のスープです。
（チキンパウダーに福岡県産のはかた地どりを使用しています。）
具材はチャーシュー、ねぎ、ナルトの組み合わせです。
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俺の感覚が鈍ってるんだろうな・・
ごく普通のカップ麺に感じてしまって
食べやすい麺・・そんなに変わらない
はかた地どりのスープ・・そーかな－
批判するわけでなく
俺としてはリピートなしだなって感じでした
※個人の感想なので、ぜひ食べて検証してみてください(^^)
割烹ですが
ラーメンが美味いと有名なお店
上越市浦川原区にあります
メイン道から少し入りますので
事前に場所をチェックしておきましょう(^^♪
写真は「ラーメン」650円
シンプルだけど
町中華感の強いラーメン
ちょっとスープ温かったのですが
これはご愛敬でしょうか
リピートありのお店です
そして、これがすごい
写真のチャーシュー丼が200円
信じられないほどお得で美味しい(^^)
他にもメニューたくさんですね
店員さんの対応がとても優しい
また、お邪魔しますねー
今日はお彼岸
お寺の行事、お墓参り、仏壇参りと・・
フルコースでお祈りしてきました(^^)
ご先祖さまや、爺ちゃん婆ちゃん母ちゃんなど
多くの方とお話した一日だったね
周囲の花も咲き始めています
今年は桜も早そうです(^^)
俺も早く花咲かさないとね!!
サンエーがなくなってから
お昼の選択肢がガッツリと減り・・
近所のお店で
ラーメン食べることも増えてきました
月曜定休の店が多いので
浜寿司もお客様で満席
みんな考えることは一緒です
少しは変化持たそうと
いつもは「正油五目ラーメン」ですが
写真は「塩五目ラーメン」 950円
野菜もたっぷりですが
ニンニクもスライスで
マスク時代の今が
ニンニクの入ったラーメン食べるチャンスです（笑）
でも、やっぱり
俺としては「正油五目ラーメン」が好きだな
※味は個人の好みです
定休日は火曜日ですよ
祝日の3/21もお休みと書いてありました
春は少しふらつきが出てしまい
体調が良くなかったので・・
午後から予定していた講演会聴講を辞退し
少しだけ散歩してみました!!
春ですね(^^)
