山の景色を楽しみながら~

自然に触れながらの楽しい仕事!その合間の何かしらきになる風景を画像にて紹介します。

坂ノ上富士???

2007年09月29日 | Weblog
坂ノ上のさんの部屋から見える山です。

『坂ノ上富士だよ』と教えてくれたので、坂ノ上では有名かと思いましたが

さんと話をしていると、どうもこの山の名付け親は

さんだったようです。ちょっとお茶目なさんです。

でもとってもきれいです

虫眼鏡で

2007年09月18日 | Weblog
日向のさんは、よくお寺から配布された本を読んでいます。

最近、ますます目が悪くなったそうで虫眼鏡を使って読んでいました。

さんの笑顔には、とても癒されヘルパーをやっていて

よかったと思うことがよくあります

さんからは、新しい靴は『虎の日』におろすと長持ちするそうだと

教えてもらいました。虎は千里の旅をするからだとか



夏バテ対策

2007年09月08日 | Weblog
今日は、崩野のさんのお宅に訪問しました。

台風の影響で山道には、枝やつけ物石より少し小さな石があちこちに落ちていました。

さんのお宅で、今日は夏バテ対策メニューが用意されていました。

紹介しまーす

<秋ナスときのこの香りいため> 2人分
材料
・なす 2個、えのきだけ 100g、すだち 2個 サラダ油 大さじ1
A〔酒 大さじ1+塩 小さじ1〕

作り方
①ナスは縦半分に切って薄切りし、フライパンにサラダ油をいれていためる。
 しんなりしたらえのきだけとAを加える。
②火をとめてからすだち1個分の汁を加えまぜあわせる。
 すだちの残りは半分に切って盛り付ける。

です。すだちが消化を助け、なすは体にこもった熱や余分な水分を取り除いてくれる
そうです。そして、きのこには免疫力を高める働きがあるそうです。

ポン酢をかけても良いのでは

簡単なので、ぜひためしてください