ポテトサラダ

成田屋（海老蔵さん）伝統のポテトサラダを作ってみました

はちみつとレモンを使い、とってもさわやかなポテトサラダになりました

最近、調理の提供がないので、ポテトサラダを作る事もありませんが

じゃがいもと玉ねぎがあるとポテトサラダを作ったヘルパーがいました。

正直言うと、じゃがいもと玉ねぎとハムときゅうり、そしてマヨネーズが

揃っていればいい方で、材料すらないことが多いのが現状です