手術。。。 2012-08-20 10:14:55 | 料理/お菓子 りんごの木が毎日収穫しても間に合わないくらいになってしまいました。。 ロシアの子も甘くなくてかえって美味しいといって食べてくれるものの、あとからあとから実がなります。 少しでも多くのりんごを使おうと、チャットニー(チャツネ?)を作りました。 りんご、レーズン、生姜、玉葱、ニンニク、ビネガー、、いろいろなスパイスを入れて煮込みます。 熱いうちに蓋をして、1ヶ月ほどたつと美味しくなるそうです。 成 . . . 本文を読む