秋の味覚

昨日、生徒さんに獲れたての栗をたくさん頂き早速、渋皮煮を作りました。3kg近くあったので約半分を渋皮煮にし、残りは皮をむき冷凍して今夜は栗ご飯を頂きました。今年は裏作という事で収穫が少なかったらしいですが、とても美味しい栗でした。

結子先生は頂き物をすると、「調理してもらったら食べる」って言うから、母か私が作ってさ・し・あ・げ・る・んですよォ（得な性格よねぇ）
今日もご機嫌で渋皮煮持って帰りました