野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

わたしのオクラの食べ方

2019-03-30 13:20:20 | 料理・食事

オクラを洗って水けをきってへたを取り除いて薄く切ります

どんぶりに移して、だしの素を振りかけ、醤油を回しかけし、ラップをかぶせて

500Wで3分、電子レンジで温めます

3分経って電子レンジから取り出してラップをとったところ

菜箸でかき回して

少しどんぶりの中に残ってますが、3回くらいに分けて食べます

 

けさのわたしのおかず