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旅好き、ヨガ好き、料理好きのワクワク生活

現在、旅の最終目的地はインド!日々肉体と精神をヨガで精進したいのですが、料理好きと美味しい物好きが邪魔します。

空芯菜の季節。

2014年08月19日 | ごはん
短い北海道の夏。

そんな中での家庭菜園。

今年は全て順調に生育し収穫時期を迎えております。

ピーマンとモロッコインゲンはおすそ分けするぐらいの収穫。

2回目挑戦の空芯菜も収穫~!



夫は窓から見ているだけですけど。私、そんな夫に言いました。

「窓から見ているだけじゃ野菜は作れないのよ!」

今、読んでいる「いま、島で」の

灰谷健次郎先生も言ってました。

「畑のモンにはたくさんの足音を聞かせてやりなさい」って。


きゅうりはアブラムシの被害に遭い最初除去に大変だったし

晴れた日に牛乳をスプレーし乾いて縮む力を利用したり

枝豆についてるカメムシを割り箸でつまんで捨てたり

除草剤は使用しない主義なので草むしりに励んだのでした~。

あ、畑を起こして肥料蒔いたのは夫ですけどね。(^^;

お盆休み後の日常。

2014年08月19日 | 日記
あっという間に長かったはずの9日間の休みは終わってしまいました。

何をしたかと改めて考えてみるも…

草むしり?

窓ふき?

お墓参り?

お孫ちゃんと遊ぶ?

どれもちょっと中途半端なままなような…。


終わってしまったものは仕方がないので

本日は倶知安町での仕事。

お昼に寄った夫実家でお昼を頂いた残りのラーメンサラダ。


夕食は朝の内に作っておいたカレーと

このコンビニラーメンサラダを利用し



グレードアップ!ラーメンサラダ♪



何が不思議ってあーた!

このラーメンサラダの麺が、何時間経っても固まらないですぐにほぐれる状態なんです。

いったい何を使ってこういう状態にしているのかちょっと不安です。

企業は利益優先ですからね。

あら、そういう企業の仕事をしてお金を頂いているんでした。

でもね、CMに惑わされない真実をみつめるチカラって大切ですよね。




お盆休み突入~!と言う前に…。

2014年08月10日 | グルメ
昨日はお盆休みに入る前の最終日。

上半期もほぼ終わりだよね!って事で

Sさんと2人ご苦労さん会です。

場所はSさんの最後の仕事場から近い「タイズ 札幌パセオ店



なんせここはフードメニューをセットでもしくは2品以上オーダーすると…

飲み放題がつけられ90分プラス1080円をセレクト。


しかも私達、東南アジア好き。

前菜の生春巻きの揚げ物やチキン



私のメインはグリーンカレー



さすが日本!とっても綺麗なタイ料理って言う感じです。

最近公私ともに忙しいSさんと私。

お疲れ~!


から始まり…、

あっという間に次のお店に



それでも帰宅は午後10時位です。(清く正しい飲み方~!)

な~んてね。午後5時から飲んでるなんて事は内緒です。

帰り際、JR札幌駅にはドラえもんがい~っぱい!



そして「どこでもドア」が…、


私ならここをくぐったら…あら、ここは何処のビーチ?

ここは慶良間諸島、阿嘉島じゃない?という

どこでもドアが欲しい、今日この頃です。


久々~の当別町&岩見沢

2014年08月06日 | 直売所
今日はホントに久々の当別町と岩見沢市での仕事。

去年は石狩郡、岩見沢、夕張郡と月1で走り回っていたのが
ちょっと懐かしい今日この頃。

朝食はパパッと「もずくうどん」


急いでいる時、冷凍うどんってホントに便利ですね!

レンジでチン!したあと流水で洗って
昨日のスープ「酸辣湯」にいれ、もずくを足しただけなんて
きっと夫は気づかないはず!

そして昨日の内に塩漬けした千切り生姜を干します。
皮もついでに干しちゃいます。



例年の「紅しょうが」作りはこの干す工程はありませんでしたが
干すことによりカビが生えづらくなるとの情報あり。

干しあがってから梅酢に漬けて出来上がり~♪


そしてこんなことしている場合じゃないので急いで出発です。

夏の野菜収穫時期には江別近郊、直売所がい~っぱい!

途中のこんな直売所や


農家さん自宅前での即席直売所みたいなのもあり、

野菜がいっぱいでとってもワクワクする時期でもあります。

そしてお気に入りの当別町「ふれあい倉庫」です。


今年は家庭菜園も順調に収穫できているので
直売所に来る機会もめっきり少なくなりましたが



漬物用のきゅうりや今時期めずらしいアスパラ、ほうれん草(真夏のほうれん草は家庭菜園では絶対無理~。)

そしてちょっと早めだけれど「とうきび」♪
「ゴールドラッシュ」「ピュアホワイト」
どちらもブランド品ですが夕食で食べ比べてみます。


真夏日

2014年08月02日 | グルメ
いい感じに暑い日が続いております。

そんな昨日は札幌駅南口広場に出没~。




サマーフェスタ2014銀座ライオンビヤガーデンです。

一時期一緒に仕事をしていた仲間が集まることに…。

結局3人での集まりになってしまいましたが

もちろんみんなノミホよノミホ!

おつまみ付き90分3000円。

おつまみがね…、



なんと!茶色い軍団です(笑)

でも、太陽の下で飲む味は格別~♪でした。