さかえや本店の元祖満州にらラーメン

かねてから少し遠いけど食べに行きたいと

思っていた花巻にあるさかえや本店の

『元祖満州にらラーメン』を食べに行ってきた

「ニラ」、「ニンニクの芽の醤油漬け」、「豚バラ肉」

そして「紅生姜」そしてスープの表面を覆い尽くす

「ラー油」が特徴で辛いようなイメージがあるが

あまり辛さは感じずにまろやかな味で美味しかった

もっとにんにくが効いているのかなと思ったが

そうでもなく、にらが新鮮で美味しかった