にんにくの芽

ニンニクは古くは日本の平安時代から
極熱の草薬とも呼ばれ、諸病の治療に用いられていたようです。
にんにくの芽には豊富な栄養素は主に次の4つ含まれています。
美肌や老化防止
β-カロテン、ビタミンCが豊富に含まれアンチエイジングに
抗酸化作用の強いβ-カロテンや、美肌づくりに欠かせないビタミンC
アリシンが持つ殺菌力により、風邪予防効果まで期待出来ると言われています。

にんにくの芽には酸化防止は感染のウィルスを殺し、人の細胞を保護することによって
免疫システムを強化させると考えられています。
風邪などにかからず健康でいたい場合もニンニクの芽もなかなかおすすめできる食材です。
　

　
にんにくの芽のパスタになります。
　
にんにくもそうですがにんにくの芽で免疫力UP！！