こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
先日、活きイカを食べに、唐津市内の旬風さんに、出掛けてきました。
いけすに、イカが、泳いでいました。 並んでいるのに、ビックリ！
ここから、網ですくわれ → 調理場へ
見事な いかの活き造りに、感動！
イカが透き通っていて、あしが、ちょっと、クネクネ動いておりました。
感謝して、いただきます。 ＜合掌＞
とても甘くて、やわらかい。食が、どんどんすすみます。
げそは、天ぷらにして貰いました。
＜天つゆか、お塩で。＞
※いかは、塩焼きとか、お刺身とか、リクエストできると思います。
その他、お刺身、酢の物、茶碗蒸し、ご飯、お味噌汁と、お腹一杯いただきました。
地のもの (魚) を、いただき、食事で、唐津を感じることができました。
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こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
陶板の、作陶の様子を、お伝えします。大陶板作りを、しました。
木枠の中に、適量の粘土をつめ、しっかり押し込みます。
手で、あらかた詰め込みまして、仕上げは、全体重をかけ、踏み込みます。
しっかり踏み固めていきます。
木枠を外し、形づくりをしていきます。
サイズは、大体、縦５０cm ・横６５ｃｍほどで、作りました。
これから、また、ゆっくり乾かし、本焼きに備えます。
四隅に角度をつけて、さらに乾かし、釉薬かけまで、しばらく、乾燥させていきます。
これは、中くらいの陶板です。
色々なパターンの、(朝鮮唐津・絵唐津・蛇蝎唐津)陶板を作ろうと、思ってます。
☆★☆★ 最近の番人(犬) ☆★☆★
ハチちゃんです。
キュウちゃんです。
壷の中の金魚です。
※お知らせ※
たびたびこのブログでも、登場していました、愛犬のロクちゃん(白)が、
この夏の初めに、永眠いたしました。１６年の長寿で、愛すべき家族でした。
仲良し番人(犬)ファミリー
今は、窯焚きにむけ、ラストスパートです。
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こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
数年前に作成していた、焼き物に、スピーカーを、設置いたしました。
展示場に、一つ目を、設置。
玄関ホールに、もう一つ、設置。
～ 側面の様子～ ＜アップ撮影＞
※この焼き物スピーカーは、厚みもあり、かなり重たいものです。
木枠、内部は、音響に詳しい、お客様に預けて、素敵に仕上げて、
いただきました。また、焼き物スピーカーを、置く台まで、作ってお持ちいただきました。
本当に、ありがたいことです。 (感謝してます)
♪ 試聴しましたが、いい音が、響いておりました。♪
☆配線も済ませ、後は、機械類(新しいアンプ)の、操作に慣れていくだけとなりました。
秋の窯場展は、このスピーカーにて、音楽も、楽しんでいただきたいと思っています。
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こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
先日、手長エビを釣りに、行ってまいりました。
(子供の釣りの付き添いで行ったのですが、結構楽しく、久しぶりの、夜釣りでした。)
※大小合わせて、３４匹！ 水槽内で、ケンカしてます。
結構な、大きさです。 この" 細長い手 "が、襲ってきて、怖いものです。
ちょっと、焼き物で、基地作りをしました。 すると……。
早速、エビたちは、隠れ家へ、入っていきました。
ちょっとお先に、何匹か、釣りたてを、しっかり湯がいて、酒の肴に。
(感謝して、美味しく、いただきます。)
※その後、またまた、呑み足らず、新潟の枝豆で、次のお酒を、いただきました。
☆年末以来の、そば打ちです。
そば粉を、お取り寄せして、作りました。
以前より、だいぶん、細く、上手にできました。
後は、冷たい蕎麦で、美味しく食べたのですが、うっかりして、出来上がりの
写真を、撮り忘れてしまいました。(次回は、器とともに、ばっちり報告致します。)
８月も半ばを過ぎ、登り窯焚きにむけて、すすみます。
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こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
雨が、よく降り過ぎて、日々の生活も、さっぱりしない感じですが、
ここ最近の、窯場の様子を、お伝えします。
※少々ピンボケしてますが、粘土小屋に変わった蜂の巣を、見つけました。
( 蜂は、目撃してませんが、とっくり蜂か、スズメバチだと思います。)
またこれも、見えにくいですが、枯れかけていたきゅうりの苗が、
復活し、初なりのきゅうりが、立派に育ち、感動！！
またある雨上がりに、変わった模様の " 蛾 "を、見つけました。
羽が透けていました。まさか、新種？の、発見か？
先日、入道雲が、素晴らしかったので、思わず写してしまいました。
また、先日の早朝に、お友達から新鮮な、獲れたてのえびを頂き、
『すぐに、塩ゆでして、食べてみて ！』とのことで、急いで
ささっと、水洗いして、塩水の入ったお鍋の中へ……。
☆ 色鮮やかに、茹で上がりました。 新鮮なエビだから、この色 ☆
♪ 茹でたて、最高。エビの味が、甘く感じて、美味。
ビールを、頂きたかったのですが、
朝からは、さすがに、無理でした。 仕事、仕事、……。
地元の花火大会を、見に浜崎海岸へ、出掛けました。
海風を感じながら、ちょっと、遠方より、打ち上げ花火を、見てました。
美しい海・自然を、ずっと、残していきたいものです。
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