ブログ~ひと休み~

ようこそ、唐津焼『曹源窯』でございます。

~土用の丑の日を満喫~

2016年07月30日 | 日記

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

本日は、土用の丑の日、夕食は、もちろん、うなぎをいただきました。



※鰻丼です。天然ウナギです。

ことしのうなぎは、従姉の旦那さんが、日田の川で採られた、天然ものです。

本当に貴重なものを、いただいて、幸せ者でございます。

タレは、自分で調合して素焼きされたウナギに、絡めました。





シジミの吸い物と、芋づるの炒め物、鱚の塩焼です。

鱚は、本日午後、糸島で、釣ってきました。

入れ食い状態で、20匹ほど、釣れました。


それから気になっていたうわさの

『塩をかけてたべるプリン』

を糸島市志摩芥屋へ行って、買ってきました。

海が透き通って美しい。


製塩所も、見学しました。






粒のある塩をかけると、キラキラして、美しいものです。



いただきま~す。

うわさどおりの美味しいプリンです。塩味、最高。。。



カラメルソースも、いい感じです。


暑い夏ですが、丑の日を満喫させてもらいました。


ドライブ、釣り、プリン、塩、海、子供達とも、話が弾みました。

真夏も、楽しくやってます。

 

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~真夏の日田へお出掛け~

2016年07月29日 | 日記

こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。

毎日、暑い日が続いております。

昨日は、大分県日田市豆田町に、行ってきました。

(最高気温でおなじみの町です)



※ギャラリーwa.biさんへ。







~ご縁あって、こちらに作品を、納めさせていただいてます~喜び



とっても落ち着く素敵なギャラリーでございます。


久しぶりに、伺いまして、パワーを、いただきました。

こちらは、有田焼や、小鹿田焼の作家さんの器も、あります。

日々の器使いの楽しみが、触れられる好きな場所です。

豆田町は、いろいろ散策できていいですよ。





※お昼ごはんは『じーわん』さんにて、食事をしました。

素材の種類が、豊富で、それから、器も楽しんで、箱庭も、素敵でした。
(表情豊かな2匹がいますよ!)

行ってのお楽しみとしておきましょうか?

撮影忘れてました。すみません。

答えは、犬の置物です。



揚げたての、串揚げが、美味しかったです。

話も弾み、長居させていただきました。

車で帰るので、ノンアルコールビールを、いただきました。

暑い、暑い、日田市豆田町も、体感でき、帰路につきました。

 

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~家人のお楽しみ酒飲み~

2016年07月21日 | 日記

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
毎日、暑い日が続いております。

昨日、宅急便にて、イイモノが、送ってきました。

送り主は、展示会出張中のご本人
(小島氏)からです。



※定規豆腐店の、『三角定規』
あぶらあげ、でした。

かなりの厚みで、とても、美味しい味です
(体にもイイモノです。)

ジャンボサイズのあぶらあげ。

(家族も、大好きな一品です。)

早速、夕食の一品に加えました。





オーブントースターで、数分間、温めて、ネギをちらして、いただきました。

(嫁のつぶやき。)

 それで、本日は、仙台の藤崎での展示会も、無事終わり、唐津の窯場での留守番も、やっと終わりまして、現在、ほっと一息、ビールタイムしております。



※焼締めのビールカップです。

冷凍庫で、何時間か冷やし、冷たくしておきます。



350mL.一本が丁度、入ります。

注ぎ込むと、きめ細やかな泡が映ります。




※おつまみは、キュウリのはりはり漬けです。


飲み終えたら、眠りにつきます。

 

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~窯場のゴーヤ便り~

2016年07月16日 | 日記

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

毎日、蒸し暑い日が続いております。
そんな中、窯場のゴーヤは、元気に、育っております。



数週間前は、こんな感じでしたけど。



徐々に伸びて、花が咲きまして。




※今朝の様子。
人間の背丈を、超えてました。



よーくみると、(実)が、なってました。嬉しいものです。

成長と、収穫を、楽しみにしております。




 

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~展示会に行く前に~

2016年07月13日 | 日記

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

仙台藤崎での展示会前に、何か製作をと思いまして、二日間で、いろいろ作ってみました。






~亀です。~



後ろ姿。





後は、オコゼ(虎魚)。
調べてみたら、漢字で書くと、
とらざかななんですね。









それぞれの横顔を、パチリ。
表情豊かに作ります。



こちらは、長崎のお客様から、
オコゼのお造りの写真を、いただきまして、それをよく眺めて、作りました。



※口元に注目下さい。

鯨も、一つ、作りました。






※展示会中は、この場所で、じっくりと、自然乾燥いたします。

 

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