#酒蒸し 新着一覧

金目鯛の酒蒸し
金目鯛の頭のとこがお安めだったので金目鯛、肉、ホウレン草、玉ねぎ、お酒をどばっと、少し麵つゆを足してほうれん草をかき分けて、頭が見えるようにして撮影(手前の茶色ぽいのが肉)美味しくいた

マテ貝が届きました
雲一つない良い天気ですこの時期のジージは新聞で「大潮」と見るとそわそわしている日曜日が...

牡蠣の酒蒸し
宮城県産の牡蠣フライパンに玉葱とほうれん草をどさっとお酒を加えて 酒蒸し美味しくいただ...
[浅蜊:あさり] 食生活について語ろう
・浅蜊Short-neck clam あさり マルスダレガイ科(ハマグリ科)に属する二枚貝。日本全国...

サロマ産、、、牡蠣を食べてみた。
先日、厚岸産の牡蠣を食べたくて、、、当時(コロナ前)までは、マルエモン弁天牡蠣、岩牡蠣など...

アサリの酒蒸し ~産地偽装の熊本県、鰻も抜け道ルール?~
熊本県産と表示されているアサリの97%が、中国産などからの産地偽装だとニュースが流れた。...

アサリの酒蒸し と お別れ
春キャベツにアサリの旨みが染みしみ~! ☆ 春キャベツとアサリの酒蒸し ...

白髪染めると若くなります(笑) と 晩ご飯・・・
こんばんは曇り空の一日 寒かった~朝は 青空が出てましたが午後からは 曇り空・・・夜8時...

何もつけずに。
大粒プリプリ。今年もサロマから来たる。仙台で仕事してた頃懇願して譲り受けたプロ用カキ剥...

今年は不作? 松茸と甘鯛
子供の頃は、両親がなんでそんなに興奮?しているのか不思議でならなかった松茸。「あー、いい香りねぇ...

【食】アマダイの昆布締め・酒蒸し・松笠揚げ・ポワレ
巳之助丸さんでのアマダイ釣行は、51cmのレコードをゲットして満足、満足。食でも満足感を味わいましょう。...