#日野菜 新着一覧
★京つけものを買いに行こう♪♪~で、出町へ
賀茂大橋から比叡山が良く見えた。。(2023.12.29)昨日12月29日、お正月に「日野菜漬け」が食べたいと。。。冬休み食堂に来ているスソッコ孫とエブリさん。で。。京阪特急に乗って出町
★食べ物(滋賀にて)
福田恵利子です。滋賀県でも美味しいものを食べて来ました(≧∇≦)(ホテルの朝食バイキング。沢山の種類がありました。一つ一つがち...
「日野菜」を使ったパン「日野菜明太フランス」販売中
地域食材振興として、JAグリーン近江が製造している日野菜加工品「日野菜まぜて~菜」を...
日野菜のぬか漬け ~今季最後の仕込みと熟睡アラーム~
よく京野菜に間違われる「日野菜」であるが、糠が新米のものにチェンジしてからは、我が家の...
<湖国で跳ねる>GI認証の「近江日野産日野菜」 (6)深山口日野菜原種組合(滋賀県日野町)<中日新聞より>
「近江日野産日野菜」2022年10月、「滋賀県日野町産の日野菜」が地理的表示(GI)保護制度の対象に追加された。...
日野菜のぬか漬け ~近江野菜の「旬」を戴く~
冷蔵庫の野菜室にワシ専用のぬか床がある。つね日頃は自分の大好きな、キュウリの古漬けを漬...
<伝統野菜> 滋賀 日野菜
「日野菜」【生産地】日野町【特徴】太さは100円玉程度、長さ30cm程度で細長く、鮮やかな、...
日野町特産の「日野菜」を使った漬物作りが最盛期(滋賀県日野町)
滋賀県日野町で、500年ほど前から栽培が続く、特産の細長いカブ「日野菜」の漬物作りが最盛期を迎えています。 ...
日野菜の季節
スーパーで、日野菜を見つけたので購~入~☆滋賀県日野町が発祥地のお野菜です。滋賀県と言え...
近江日野産「日野菜」がGI登録 滋賀県では4例目
農林水産省は10月21日、地域の農林水産物や食品のブランドを守る「地理的表示(GI)...
日野菜ぬか漬け ~秘訣は新米から出た糠を使用~
先日ご紹介した近江野菜の「日野菜のぬか漬け」だが、戦国大名の蒲生家(がもうけ)のお城周...